— 453 — 

 XAAR AANLEIDING EENER THEEVERVALSCHING. 



Als men nagaat, hoe tegenwoordig in de meeste groote steden 

 van Europa gelegenheid is om voedings- en genot-middelen op hunne 

 zuiverheid te laten onderzoeken, in laboratoria, die van lands- of 

 gemeente-wege daarvoor bepaaldelijk ingericht zijn en door mannen, 

 die A'an het opsporen van vervalsehingen eene bijzondere studie 

 hebben gemaakt, die daartoe zoowel van de nieuwste onderzoekings- 

 methoden der scheikunde als van den microscoop, spectroscoop, 

 polariscoop en van tal van andere instrumenten kunnen gebruik 

 maken — dan gaat men soms wel eens twijfelen, of er werke- 

 lijk nog zooveel vervalscht wordt als wel beweerd en gevreesd 

 wordt. Immers indien vandaag in Berlijn eene vervalsching ont- 

 dekt wordt, dan zijn binnen een paar weken de onderzoekers in 

 Parijs en Amsterdam en elders van alle ünesses der nieuwe vei-- 

 valsching ingelicht en gaan nu op hun beurt ain het opspeuren 

 der gesignaleerde fraude. Zoo wordt aan de heoren vervalschers 

 het leven zuur gemaakt en hun markt bedorven I 



Maar blijkbaar weten zij zich te redden. Als er een nieuw boek 

 over het opsporen van vervalschingen verschijnt, zijn zij er het 

 eerste bij om het te koopen en te bestudeereu : zoo leeren zij hoe 

 men )iiet vervalscheu moet, hoe men de onderzoekers het werk 

 bemoeilijken kan en hen op een dwaalspoor kan leiden. Met eene 

 variatie op een bekend spreekwoord denken zij : al gaat de weten- 

 schap nog zoo snel, wij vervalschers achterhalen haar wel. Ook 

 is het niet altijd noodig, dat zij hun vak zoo geheel volgens de 

 regels der kunst drijven, w^ant er blijven nog altijd twee belang- 

 rijke gelegenheden over, om ook de grofste falsificaten te slijten. 



In de eerste plaats: in Europa de kleine winkeltjes in de achter- 

 buurten en op het platte land, waar niet de deugdelijkheid der 

 waar, maar een prijsverschil van een paar centen beslissend is voor 

 den verkoop. Af en toe bemoeit de politie zich er wel mede, maar 

 er zit zooveel verdienste in h?t vervalschen der kruidenierswaren, 

 die de kleine man dagelijks, zij 't dan ook maar centsgewijze, 

 inslaat, dat men tegen de kosten eener bekeuring en boete (die 

 trouwens vaak niet eenmaal den eigenlijken vervalscher treffen) 

 niet behoeft optezien en zich daardoor dan ook volstrekt niet laat 

 afschrikken, om met het vervalschen lustig voort te gaan. 



Toch moet erkend worden, dat door het tegenwoordig zoo al- 



