— o 



nemen, indien men allengs liun bijzonderen smaak heeft leeren 

 kennen en waardeeren. 



Wij zien znlks thans gebeuren met de maté of Paraguay 

 thee, de bladeren eener hulst, Ilex paraguayensis geheeten. 

 Tot voor korten tijd werd deze thee uitsluitend in Zuid- Amerika 

 gedronken, waar men per jaar ongeveer 30 millioen kilogram 

 verorbert. In de laatste jaren gaat men de maté nu ook in 

 Europa invoeren, en het gebruik neemt er steeds toe: vooral 

 in Zwitserland heeft deze thee reeds naar het schijnt voor goed 

 het burgerrecht verworven. Haar smaak is eisrenaardior bitter 

 en balsamisch en, wie eeimiaal aan Paraguaythee gewend is, 

 vindt de gewone thee flauw en laf, zegt men. Het schijnt 

 inderdaad, dat deze nieuwe thee eene belangrijke aanwinst 

 kan genoemd worden voor de vele personen, die niet van 

 gewone thee houden ; zij is nu nog duur, maar bij toenemend 

 gebruik zal de prijs zeker aanzienlijk dalen. In Europa kost 

 deze thee nu ongeveer 4 gulden per kilogram. 



Ook de guarana, eene soort chocolade, die in Brazilië uit 

 de zaden van PauUbtia sorbilis bereid wordt, heeft reeds zijn 

 weg naar Europa gevonden, echter niet als genotmiddel maar 

 als geneesmiddel. Afgaande op de berichten uit Brazilië over 

 de bijzondere geneeskracht der guarana, meende men in Eu- 

 ropa aanvankelijk, in deze plant een specifiek geneesmiddel 

 gevonden te hebben tegen migraine, neuralgie enz. Allengs 

 hebben de geneesheeren echter door de ervai'ing geleerd, dat 

 de guarana uitsluitend werkt door het, inderdaad zeer hooffe, 

 gehalte aan coifeïne, en dat men van dit middel geene andere 

 resultaten ziet dan van coifeïne, onverschillig of dit uit koffie, 

 thee, guarana, maté of kola bereid is. 



Wij komen nu tot de kola, de jongst bekende der colfeïne- 

 houdende planten. 



Had men de kolanoten in Europa ingevoerd als surrogaat 

 voor koffie en thee, dan zoude tegen eene dergelijke proefne- 

 ming absoluut niets te zeggen geweest zijn, en had men eenvoudig 

 kunnen afwachten, of de kola genade zou vinden in de oogen 



