338 L. A. HAUCH. 



Leder man selv Indsamlingen, bor man ikke begynde Indsamlin- 

 gen for tidligt, de först indsamlede Agern er stedse de daarligste; 

 ved den senere Indsamling kan man vel ikke sikre sig imod, at 

 Agernsankerne foruden de modne tillige opsamle de umodne, men 

 ved jevnlig at undersoge Sankernes Kurve kan man dog faae nogen 

 Oplysning, idet de umodne Agern, saa Isenge de ert friske og vaade 

 vise en grön Farve, og indsamlede Agern bor ei modtages, hvis der 

 blandt dem findes et större Antal gronne. Ved Indkjob af Agern 

 fra Frohanlerne kan man ikke udove denne Kontrol, thi Agern, der 

 indsamles gronne, vil hurtig antage en brunlig Farve, der maa man 

 noies med de Kjendetegn som nedenfor er angivet som Bevis for spire- 

 dygtigt Fro. 



Den anden Fare, som man bor straebe at undgaa, er at faae de spi- 

 rede Kjerner. Med vört almindeligvis fugtige Veir i November ere de 

 nedfaldne Agern stserkt udsatte for at spire, ja Spiringen kan endogsaa, 

 foregaae, medens Agernet endnu ha^nger paa Travet. Og de fra Fro- 

 handlere levererede Agern vil ofte indeholde talrige spirede Kjerner. Helt 

 at undgaae spirede Agern kan imidlertid ikke opnaaes, men man kan 

 sikre sig, at de spirede Kjerner ikke udgjore mer end 10 — 20 Procent 

 og tillige, at Spirerne ikke ere for länge; en lige udtraadt Spire betyder 

 ikke saa meget som en Spire af nogle Centimeters Lsengde. Tilfredsstiller 

 det tilbudte Agernparti ikke de stillede Fordringer, maa Modtagelse 

 naegtes; ved denne Leilighed er Lemfaeldighed ilde anvendt, intet Kul- 

 turarbeide lonner sig daarliglere end at arbeide med Egens Kultur, naar 

 man ikke raader över gode Agern. 



Jeg har omtalt, hvad man skal undgaae, naar man vil sikre sig gode 

 Agern; det er vanskeligere at beskrive Udseendet af selve disse: de 

 fuldt modne og vel udviklede Agern, de som faldt sidst, end at antyde, 

 hvorledes Fröet ikke maa vaere. Man kan som ydre Kjendetegn paa 

 gode Agern njevne den blanke, brune Farve, at Kjernen ganske udfyl- 

 der Skallen, saaledes at de tilbudte Agern ikke er rynkede, og at de er 

 uspirede eller i hvert Fald — i fugtige Efteraar kan det vanskelig helt 

 undgaas — at Spiren kun lige er udtraadt. 



Men det er ingenlunde tilstra^kkeligt at noies med at undersoge Ud- 

 seendet, man maa aldrig forsomme at foretage den saakaldte Snitprove. 

 Man bor af det givne Parti Agern udtage en mindre Del, som kan 

 repraesentere det hele Parti, et vilkaarligt Antal Kjerner, f. ex. 200 — 300 

 Stkr., som man derefter gjennemskasrer. Proven udtages saaledes, at 

 man styrter de tilbudte Agern ud af Ssekkene paa et Loft eller et Lo- 

 gulv, jevner dem ud til 20 cm. Tykkelse og hist og her udtager smaa 



