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glaises pour faire revenir sur leurs mouchoirs, l'odeur des 
fleurs ou celle de l’eau de Cologne ou d’autres parfums. 
L'étude de la réaction chimique qui se passe dans cette 
opération , aurail pu servir à l’auteur pour mieux conuaître 
la nature des parfums. M. Raspail a fait là dessus des re- 
cherches fort étendues. D'ailleurs, ce réactif de l’ammo- 
niaque est des plus utiles dans la diagnose des plantes 
odorantes et dans la classification des odeurs faibies. Celui 
employé par l’auteur du mémoire est sujet à plus d'un 
inconvénient. Que faire quand on n’a qu'une seule fleur 
à sa disposition ? De plus, il n’est pas neuf, Desfontaines 
l'employait déja (1)). 
Les organes odorans sont pour l'auteur toujours des 
glandes qui ont échappé bien souvent aux yeux des phy- 
siologistes ; il les décrit d’une manière générale et traite 
de leur volume, de leur forme, de leur structure interne, 
de leur situation, de leur nombre, mais toujours en s’en 
tenant à des généralités qui, malheureusement, donnent 
fort peu de conviction. Il cite à la vérité 55 exemples, pris 
parmi les plantes où généralement les glandes sont connues 
de tout le monde, comme le Dictamnus albus , le Ruta 
graveolens, le Citrus medica, les Labiées, etc. I] a soin de 
prendre des fleurs dont les odeurs sont fort diverses, 
comme la rose dont le parfum plaît à tous les peuples, et 
les S'apélies dont la détestable odeur de viande corrompue 
n’est aimée que des animaux nécrophages. 
(Cette partie est, sans contredit , une des plus faibles du 
travail, et nous le déplorons sincèrement. L'auteur n'est pas 
difficile pour donner le nom de glande à des organes qui 
(t) Decandolle , Physiologie, tom. II, p.938, 
