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des conditions diverses qui ne doivent pas venir nécessai- 
rement de l'existence d’une swbstanec odorante : l'élec- 
tricité qui se répand dans le vide de nos machines pneu- 
matiques n’a-t-elle pas une forte odeur phosphorique ? 
L’académie , qui avait demandé d'exposer la théorie de 
la formation des odeurs chez les fleurs, voulait surtout 
provoquer cette discussion : toutes les odeurs des fleurs 
sont-elles dues à des émanations matérielles ? N'y a-t-il pas 
des odeurs physiologiques , des odeurs fonctionnelles, 
comme le veut M. Decandolle (1)? L’arome est-il partout 
saisissable autrement que par l'organe olfactif? — Alors, 
on aurait reculé les limites de la science, en établissant où 
commence et où finil l'opération glandulaire; on aurait 
su classer les fleurs sous le rapport de l'existence et de la 
non-existence de glandes visibles, et alors aussi, dans celles 
privées de glandes, on aurait recherché par des perquisi- 
tions ultérieures d'où venait le parfum. L'académie avait 
ainsi en vue de compléter les découvertes de M. Meyen sur 
les sécrétions. L'auteur n’a pas saisi celte occasion pour 
perfectionner la science. 
D'ailleurs, l'académie avait exigé qu'on exposàt la struc- 
ture anatomique des organes où se forment les odeurs , ce 
qui s'applique non-seulement aux glandes odorantes, mais 
aux sépales, aux pétales, aux nectaires, aux étamines et 
aux pistils non glanduliféres mais odorans ; elle exigeait 
une réponse qui fût au moins à la hauteur du travail de 
M. Meyen). 
Relativement à la théorie chimique de Ja formation des 
odeurs , l’auteur n’expose que celles de Fourcroÿ et de 
(1) Decandolle, Physiologie, 2e vol., p.934, 
