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«Iroildedoulerque ce fait ail été bien observé. La garance 

 soumise à l'expérience après dix ans de conservation , qu'il 

 qualifie de qualité moyenne , pourrait bien avoir été de 

 première qualité, d'autant plus qu'aucune preuve sur sa 

 qualité avant son emmagasinement n'a été donnée par 

 l'auteur. 



4« Observation. — Je pense que ce fait ne doit pas être 

 mis en doute; car il est probable qu'une garance bien 

 sèche et conservée avec soin dans une bouteille exacte- 

 ment bouchée, produira après dix ans, à peu prés les 

 mêmes effets que lors de sa mise en bouteille. Cette bonne 

 conservation me paraît appuyer mon observation sur la 

 deuxième expérience de l'auteur. 



5^ Observation. — Q,e[le observation qui paraît si favo- 

 rable à l'opinion qui attribue aux garances une améliora- 

 tion considérable par le temps, a besoin d'être jugée plus 

 sévèrement que ne l'a fait l'auteur, car on pourrait être 

 trompé facilement en regardant comme amélioration ou 

 augmentation de matière colorante, ce qui ne serait qu'une 

 différence dans les quantités réelles employées pour les es- 

 sais. En effet, si la qualité de cette garance a été jugée 

 avant sa conservation (ce que l'auteur ne nous dit pas), 

 la racine étant très-hygrométrique, elle peut avoir perdu 

 beaucoup d'humidité ainsi'que sa substance muqueuse et 

 sucrée, soit par la longue action du temps, soit même par 

 l'action destructive des insectes. Ces diverses circonstances, 

 très-probables, auront changé les proportions qui exis- 

 taient primitivement entre les quantités de la matière 

 colorante et des autres substances qui composaient la ga- 

 rance, et l'auteur pouvait ainsi employer 15 grammes, 

 p. ex., de garance lorsqu'il croyait n'en employer que 10. 

 T Observation. — ^\ ce fait a été bien observé, il pour- 

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