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Ces boudins ont quelquefois plusieurs décimèlres de 

 longueur, et c'est leur sortie si régulière, si long-temps con- 

 tinuée qui me porta à examiner avec soin leur formation. 

 Je me disais que s'il était \rai que la gomme fût la sub- 

 stance alimentaire par excellence des \égétaux , comme la 

 physiologie l'enseigne, on devrait dans ce cas pouvoir sui- 

 vre avec facilité le rôle de cette matière ; je me disais aussi 

 que puisqu'ici on apercevait au dehors sa marche, sa 

 progression, sa circulation pour ainsi dire, on devrait 

 pouvoir s'assurer si , en effet, cette gomme est toujours un 

 produit de l'élaboration de la sève par la feuille, une ma- 

 tière alibile, un nutrimentam de tous les organes, formé 

 dans la feuille à la suite de la respiration végétale, des- 

 cendant ensuite dans la tige et se portant jusqu'au chevelu 

 des racines pour entretenir la vie de ces appareils ; je me 

 disais que le Cycas où la gomme s'observait à l'œil nu , où 

 elle était localisée dans des organes particuliers auxquels 

 les Allemands ont donné le nom si expressif et si juste de 

 Gummi-ganyen (comme qui dirait des gouttières à 

 gomme), et qui ne sont pas des réservoirs où une matière 

 est censée être conservée en repos, je me disais que le 

 Cycas où ces choses se voyaient si clairement, était un 

 objet précieux pour la physiologie, et que chez lui l'étude 

 des phénomènes pouvait mieux qu'ailleurs conduire à la 

 découverte de la vérité. 



Suivant l'opinion actuelle, la gomme est un suc nour- 

 ricier descendant, se formant dans les feuilles, marchant 

 donc de haut en bas , dans les cellules selon les uns , entre 

 les cellules selon les autres; on l'a comparée au sang des 

 animaux, ce serait le sang des plantes, la matière nutritive 

 élaborée la plus pure, la plus essentielle, la plus nécessaire 

 ;m végétal. 



