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même arbre des fruits à chair adhérente et d’autres à chair complètement 
libre. En outre, sur plus de trente fruits examinés, aucun ne possédait 
d'amande. 
Les fleurs sont grandes ou rosacées et de couleur pâle. Les feuilles sont 
munies, à la base du limbe, de deux glandes petites et réniformes. La variété 
renseignée dans la Revue horticole, par M. Carros, de Bordeaux, comme ayant 
des fleurs campanulées, c’est-à-dire petites, n’est pas la même que celle dont 
il est fait mention dans le Bulletin d'Arboriculture de 1883, à la page 225. 
Une variété n’a jamais à la fois des caractères aussi différents. 
Quoiqu'il en soit, l'introduction des pêches précoces est une bonne fortune 
pour nos contrées trop peu favorisées au point de vue du climat, où les 
anciennes pêches ne mürissent pour ainsi dire plus sans abri. Dans le jardin 
d'expériences de la Société pomologique de Boskoop, « en Hollande, la pêche 
Amsden a mûri cette année, suivant le rapport de M. K. J. W. OTTOLANDER, 
à la fin de juillet, soit plusieurs semaines avant les anciennes variétés. Au 
domaine royal du Loo, la pêche Amsden est tellement estimée qu'il a fallu en 
étendre la plantation. M. R. 
LE PINCEMENT DES POIS 
Un procédé cultural devant amener un rendement plus considérable des 
pois est signalé dans le journal Lyon-Horticole. I] consiste à les pincer ou 
rogner aussitôt qu’ils commencent à se mettre en fleurs. Cette opération donne 
aux cosses un développement plus grand et fait naître des ramifications aux 
aisselles des feuilles, ce qui n’a pas lieu lorsqu'on ne pratique pas cette 
opération. La première récolte est à peine enlevée que d’autres gousses succè- 
dent aux fleurs provoquées par le rognage, fleurs qui naissent sur les branches 
de seconde formation. Un second pincement pourra donner lieu à une 
troisième récolte. Ce procédé est recommandé par M. DELHOMME, jardinier 
au grand séminaire d’Autun. S'il ne peut avoir sou application dans la grande 
culture, il sera utilement mis en pratique dans les forceries et dans les petits 
jardins. 
ÉTIOLEMENT DES ARTICHAUTS 
Les jardiniers soucieux des produits de leurs cultures, ont soin d’entourer 
d’une loque, d’une poignée de foin ou de paille, les têtes d’Artichauts afin de 
soustraire celles-ci à l’action de la lumière et par suite d'en provoquer l’étiole- 
ment. Le Jardinier Suisse recommande une simplification du procédé. Lorsque 
la tête de l'Artichaut est bien formée, on l'enveloppe de papier mou, puis on 
recouvre le tout d’un sac en gros papier lié à la base au moyen d’une ficelle. 
Ce moyen donne, au bout d’un mois, des têtes tendres, savoureuses, jaunes, 
offrant plus de substance comestible que celles obtenues par le procédé ordi- 
naire. C’est encore le cas de dire que rien n’est nouveau sous le soleil. Nous 
avons vu employer de la sorte des journaux et des sacs de papier, au château 
du Comte d’Oultremont, à Duras, il y a une quinzaine d'années. 
La 
ERAN. 
