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BIBLIOGRAPHIE 



Trait6 de la Culture fruitiere commerciale et bourgeoise, 



par Ch. Baltet ('). — L'auteur de PAri de grefer et d'lm autre ]ivre d'une 

 haute valeur culturale et traitant de V Action du froid sur Us vegetaux 

 pendant Fhiver 1879 1880, M. Ch. Baltet vient de publier un livre d'una 

 incontestable uti'ite, ayant le merite de venir a son heure et d'exposer d'une 

 facon claire et complete tout ce qui a rapport a la culture fruitiere. Dans 

 ce volume de 610 pages, l'auteur traite de toutes les essences convenant 

 au climat du centre et dunordde la France : Abricotier, Amandier, 

 Cerisier, Chataignier, Coignassier, Fraisier, Fraraboisier, Groseillier, 

 Noisetier, Nojer, Pecher, Poirier, Pnmmier, Prunier, Vigne. Pour chacune 

 de ces essences, il etudie le terrain, les situations convenant le mieux, 

 les meilleures varietes, les plantations commerciales, les modes de muliti- 

 plication, tous les precedes de culture, la recolte, I'expedition, I'emploi 

 des fruits. L'ouvrage est complete par des observations generales sur 

 I'organisation et I'exploitation des plantations fruitieres dans toutes les 

 conditions, la plantation des arbres, I'entretien des plantations, les mala- 

 dies, les parasites, les animaux et insectes nuisibles.Un nombre considerable 

 d'excellentes figures elucident le texte qui est marque a cliaque page au 

 coin du savoir et de la verite. Et pour tout .dire on deux mots, le nouveau 

 livre de M. Ch. Baltet reflete partout les vastes connaissances pratiques 

 et Texperience de I'habile liorticulteur. 



SI Ton nous demandait le titre du meillenr ouvrage a consulter sur la 

 culture ou la plantation des arbres fruitiers au point de vue commercial, 



nous n'hesiterions pas a indiquer le Traite de la Culture fridtilre de M. 

 Ch. Baltet. 



* 



Meilleures 



Nous avons sous les 



jeux la premiere partie d'un ouvrage bien utile public au nom du Departe- 

 ment de lAgriculture en Suisse par MM. F. G. Stebler et C. Schrceter et 

 traduit par M. H. Welter, vice president de la Societe d'horticulture de 

 Geneve. Cette premiere partie comprend d'abord une etude generate sur les 

 Graminees et les Legumineuses, les especes et varietes, les conditions de 

 leur habitat, leur vegetation, leur valeur et leur culture ; elle comprend 

 ensuite une etude tres complete de qninze plautes : le Raj-grass anglais, le 

 Ray-grass d'ltalie, le Dactjle agglomere, la Fetuque, le Fromental, I'Avoine 

 jaunatre, la Houlque, la Fleole, le Vulpin, laFlouve, les Trefles rouge, hy- 

 brids etblanc, I'Esparcette. D'excellentes planches coloriees represententces 

 especes et de nombreuses figures accompagnent le texte. Em. R. 



(1) Beau vol. in-ia- de.640 pages avec 350 figures dans le texte. Paris, G. Masson, 18S4. 



(2) Grand in-l", l«r p., \\q pages avec 'planches coloriee>5 Bruxelles, C. Muquardt. 

 Merzbach et Falk successeurs.) 



