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(JHROMQUE HORTICOLE 



A 



leravril 1S72, 



Poires ^ recommander. — On ne saurait trop souvent revenir sur le 

 compte des bonnes choses. M. Buchetet, dans lenum^ro de mars du Bulletin 

 du Cercle d'arboriculture de Gand, appuie sur le merite exceptionnel des 

 poires suivantes : Passe-Crassane, Olivier de Serves, de I'Assomption, 

 Comte Lelieur, Souvenir du congres. Ce sont des fruits de premier ordre 

 que nous avons degustes pour la plupart, et nous nous joignons pleinement a 

 M. Buchetet pour les recommander. 



Les petits livres de M. le comte de Lambertye.— Petits par le format 

 et le nombre de pages, raais grands par les resultats qu'ils produisent, ces 

 ouvrages populaires de notre savant ami ont deji fait un bien immense. Nous 

 les avons plus dune fois entendu louer sur leur veritable terrain, c'est-i-dire 

 par le paysan pour lequel ils sont ecrits. Sous le titre modeste de Conseils 

 pour la culture des fleurs, des legumes, des arhres a fruits, ces traites 

 elementaires renferment tout ce qui est necessaire aux habitants des cara- 

 pagnes pour alimehter leurs tables et orner leurs jardins. L'auteur vient 

 detendre son programme. II veut qu'a son tour le fermier se donne quelques 

 primeurs, ou plutCt quelques legumes et quelques fleurs de premiere saison, 

 et il indique en quelques exceilentes pages la culture des legumes et des fleurs 

 pendant les douze niois de I'annee sous un, deux ou trois chassis (1). Cet 

 excellent petit livre doit etre recommande 4 tout proprietaire pour etre dis- 

 tribue en cadeau aux habitants des campagnes, et plus d'un jardinier de pro- 

 fession y trouvera des preceptes dont il fera son profit. 



Nous recevons le deuxieme numero de 

 cette utile publication entreprise par MM. Simon Louis freres, de Metz, et 

 qu'un incendie fatal avait retardee pendant plusieurs semaines. Entre autres 

 choses, M. Mas, le savant pomologue de Bourg, y recommande la poire Phi- 

 liherte, obtenue parM.Pariset.notaire k Curciat-Dongalon (Ain); fruit assez 

 gros, de decembre-janvier, de premiere qualite. 



Revue 



William 



Early proUf 



destinees, parait-il, h. acquerir une grande reputation. 



M. Octave Thomas decrit la poire Bechis ou Beurre Bechis, trouvee h. 

 Pignerol, par M. Prudent-Besson, et qui est absolument identique au 

 Doyenne dliiver par la forme, la couleur et le goiit. Les seules differences 

 qu'elle presente avec cette variete sont dans le bois et dans lepoque de 

 maturite, qui, au lieu d'etre hivernale, se trouve reportee fin octobre et 

 courant de novembre. 



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(1) Chez Goin, ^diteur, Paris, rue des Ecoles, 62. Prix : 50 centiuicrf. 



TOME XIX. — ler avril 1872. 



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