99 



i 



sieurs varietes; Citrous aurantium ydiV.\ Eriobotrya Japonica; Ficns 

 hirta; Armeiiiaca mume; Pru7ms tomentosa; Citrus Japonica, C. Mar- 

 garita et C. Ba'idal; Chcenomeles Japonica-, var. umhilicata; Juglans 

 Japonica; Casianea vesca; Quercus glabra et Q. cuspidata; Torreyal 

 nucifet'-a; Vitis Thunbergii; Elceagnus edulis. 



" On connalt au Japon plus de cent varietes de notre Abricotier mmne, d. 

 fleurs precoces et k fruits excellents, Les fleurs de plusieurs de ces varietes, 

 de couleur rose, rouge fonce ou blanc pur, leur reservent une place distinguee' 

 dans les serres froides et surtout les serres-vergers du Nord de TEurope; 

 Les fruits de la v&riete precoce, dont la chair est dure et consistante,~sont 

 tres-propres k etre confits ou marines. Les abricots marines, connus sous le 

 nom de Mumebosi, sent tres-recherches au Japon, d'oii lis sent exportes en 

 Chine et meme aux Indes orientales. Get abricotier merite de faire partie de 

 la Pomone de I'ltalie et de la France meridionale, ofi il sera encore ameliore 



F I 



par rinfluence du climat et du sol et par les soins des pomologues. 



** Deux especes deChenes k feuilles persistantes portent des glands comes- 

 tibles; c est le Quercus glabra, dont on distingue plusieurs varietes cultivees 

 et dont les amandes, de la grosseur dd celle d'une noisette, sont dun bon 

 goiU, etle Quercus cuspidata, qui pourrait former un genre de transition 

 entre les Chenes et les CMtaigniers et dont les fruits ont le goat de nOs 

 chataignes. Ce dernier arbre est tr6s-abondant dans les forets de Tile de 

 Kiusiu, ou ses fruits sont tr^s-recberclies. 



*' Le Citrus nobilis, represents en Europe par Tespece qui produit des' 

 oranges assez petites, rondes, deprimees, k ecorce mince et d une pulpe rem- 

 plie d'un jus sucr6, connues sous lenom de Mandarines, a ete ameliore con- 

 siderablement sous le climat delicieux de quelques provinces du Japon, oft 

 Ton distingue des varietes qui surpassent, j'ose le dire, les oranges de tous 

 les pays du monde. On serait tente de considerer le Japon comme la patrie 

 de I'oranger, si Ton ne savait que Timportation des pommes d'or de 1 etrati- 

 ger est consignee dans les annales de cet empire. Les fruits du Citrus nohilis 

 sont beaucoup plus hdtifs que ceux du Citrus aurantium, dont la recolte 

 n a lieu que deux mois plus tard. C est une raison de plus pour 'encouragef ' 

 1 introduction de i'oranger du Japon dans les pays oti nos orangers ne reus- 

 sissent pas en pleine terre. , ' 



** Le Plaqueminier (7)/o5^^ro5 Z:a/a') occupe au Japon le deuxieme rang 

 parmi nos arbres fruitiers. Cet arbre est repandu en Chine et au Japon et 

 represents en Bar-barie par le D. lotus et dans le nouveau monde, en Wt- 

 gmie, par le D. Virginiana, Ces deux esp6ces se rapprochent du Plaque- 

 mmier sauvage du Japon, egalement caracterise par ses fruits petits^jaunA- 

 tres, diaphanes et mangeables. II etait cultive deja des Fantiquite dans 

 TEmpire celeste, et des les premiers si^cles de notre ere au Japon, otx Ton 

 a obtenu de nombreuses varietes de Z). kald, dont les fruits se distinguent 

 par leur forme, leur grandeur, leur couleur et leur gout. II y en a d'une 

 saveur delicieuse et d'autres si acerbes qu on ne pent les manger sans leur 

 laire subir une preparation speciale. Quelques-uns contienneiit tant de tan- 

 i^in quils sont immangeables, mais alors ils sont indispensables conmie' 

 niatiere premiere pour la tannerie et la teinture. La culture de cet arbre 

 mSrite toute lattention du Midi de TEurope, oft il pourrait etre plante comnie 



9 



/ 



