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CHROMQUE HORTICOLE. 



I'J" sejjteuibro 1S72 



fruits 



L'Europe moyenne possede uii cliniat 

 qui produit k coup sftr un ensemble de ft'uits auxquels ne sauraient etre com- • 

 pares, comme finesse de saveur, les fruits des tropiques pris en masse. Si 

 tout le monde avoue que le Mangoustan est un des meilleurs, peut-etre le 

 meiUeur fruit du monde, que TAnanas est plein de parfam, le Clierimoya 

 semblable k une crenie parfunlee et la Mangue c\ une Peelio aromatisee, pcr- 

 sonne ne contestera cependant quil soit impossible H une region quelconque 

 de la terre de mettre en ligne a la fuis une legion de fruits qui surpassent 

 ceux-ci : ■ , " 



Peclie Madeleine. 



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Raisin Cliasselas de Fontainebleau. 

 Brugnon Stanwick. 

 Poire Doyenne du Cornice. 

 Prune Reine Claude doree. 



I 



Pomme Calville blanc. 



Cerise aiiglaise liadve. 



Abricot peclie de Nancy. 



Fraise sir Harry. 



Figue Madeleine. 



Melon Cantaloup fond blanc. 



Framboise des quatre saisons. 



Et encore nous ne citons pas les autres varietes de ces types fiuitiers de 



qualites egales et en nombre infini. 



Mais, de ce que les fruits des tropiques ne sauraient lutttr tVensemble 

 avec les notres, s'ensuit-il qu'ils n'ollrent aucun interet a riiorticulteur, et 

 que nous devious nous priver de savourer, si nous en trouvons roccasion, 

 ceux d'entre eux qui sont de qualite superieure? Ceux qui out goute certains 

 de ces fruits ne peuvent plus sen passer. On salt aujourdliui que le bailli 

 de SufFreu disait volontiers a ses officiers : •' Vous croyez, messieurs, que je 

 vais dans I'lnde pour faire la guerre aux Anglais. Point; c'est surtout pour 



aller manger du Mangoustan ! » • ■ ^ 



De plus, la forme, la couleur, la saveur de la plupart des fruits des tropi- 

 ques different tellement des notres, que la curiosite seule de Tamateur suflirait 

 ^ motiver la culture speciale des principales especes. Kn Angleterre, k .Sion 

 House et chez plusieurs riches proprietaires, on a obtenu de remarquables 

 resultats, tels que la fructification du Durian et du Cocotier, et meme du 

 Mangoustan. On cite un amateur a Tunbridge Wells qui a de magnifiques 

 serres pleines d'arbres a fruits des tropiques en plein rapport. 

 Or, si I'on en est arrive k\ sous ce ciel brumeux, que ne pourrait-on pas 



TOMli XIX. 



Iti" SHP TEMBUIi 1872- 



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