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CHRONIQUE HORTICOLE. 
Novembre 1873. 
L'enseignement horticole. — La question de l'enseignement horti- 
 cole préoccupe depuis longtemps bon nombre d'esprits éclairés. On sait les 
résultats remarquables que son organisation à produit pour l'avancement 
de l'horticulture en Belgique. M. Ch. Baltet en a fait autrefois l'objet 
d'un livre intéressant, publié sous les auspices du ministère de l'agricul- 
ture. Depuis cette époque, il y a bientôt dix ans, la question s’est trouvée 
enterrée sous les formalités administratives, et les graves événements de 
ces dernières années avaient empêché de la remettre en lumière. 
Cependant, quelques députés en France s'en sont émus tout récem- 
ment. L'un d'eux, astronome distingué, M. Joigneaux, aidé de M. le comte 
Jaubert, son collègue, a déposé une demande positive de création d'une 
École d'Horticulture à Versailles, sur l'emplacement du fameux Potager, 
formé autrefois par La Quintinye et qui est aujourd'hui une propriété de 
l'État. L'espace et vaste (10 hectares), le terrain excellent, des cultures 
soignées y sont déjà établies sous les ordres de M. Hardy, et comprennent 
la culture potagère, des arbres à fruits des serres à forcer, la vigne et les 
légumes de primeur. 
On trouverait facilement dans les bâtiments qui l'entourent, de quoi 
former le local, des cours et logements des professeurs, et la dépense que 
comporterait l'appropriation des services divers de l'école, serait fort 
modique. Les modèles pour établir cette école ne manquent pas. En Bel- 
gique, celles de Gand et de Vilvorde rendent les plus grands services à 
l'horticulture nationale; les élèves qui en sortent au bout de trois années 
avec un diplôme, sont recherchés dans les établissements horticoles et à 
È _ l'étranger. Nous en avons employé plusieurs qui nous ont donné entière 
satisfaction. En un mot, c’est à l'institution salutaire des écoles d'horti- 
culture et aussi aux conférences publiques, qu'il faut attribuer une bonne 
part des progrès qu'a fait la science des jardins en Belgique depuis vingt 
ans, et dont la dernière grande exposition de Gand a été une consécration 
éclatante. , 
En attendant que la loi soit votée et appliquée, M. Baltet vient de 
reprendre la question et examine, dans le Bulletin de la Société horticole 
vigneronne et forestière, sur quelles bases il conviendrait d'organiser 
l'enseignement de l'horticulture. Pour lui, c'est au moyen des établisse- 
ments scolaires, de fermes-écoles, des conferences publiques et d’un institut 
supérieur horticole. 
Les écoles normales sont les pépinières ou s'élèvent les jeunes institu- 
teurs qui doivent diriger les écoles primaires. On devrait ajouter au pro- 
_ gramme des cours l'instruction horticole et l'exiger pour le brevet de 
capacité. Elle serait donnée dans un jardin annexé à l'école par un bon 
 jardinier-praticien, que les professeurs aideraient par des leçons théori- 
TOME XX. — NOV. 1875. 
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