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LE JARDIN POTAGER ET FRUITIER. 
FRUITS NOUVEAUX. 
POIRE VICTORIA: 
Le docteur Robert Hogg, directeur du Journal of Horticulture, à Londres, 
a récemment décrit cette nouvelle variété en ces termes : « Fruit au-dessus 
de la moyenne en grosseur, souvent gros, turbiné, prolongé à son som- 
met (1) en un appendice charnu passant au pédoncule; peau de couleur 
citron, maculée et ponctuée de taches fines, lisses, nuance cannelle; œil 
largement ouvert, segments du calyce très courts, de niveau avec la sur- 
face du fruit; pédoncule long de 35 millimètres environ; chair blanche, 
très fine, is grain délicat, beurrée et fondante, richement parfumée et 
très jute 
C'est un Hier fruit, ressemblant un peu au Beurré superfin. Sa matu- 
rité a lieu vers la fin d'octobre, un mois plus tôt que la variété susnommée. » 
Il est justement regrettable que ce très bon fruit ne soit pas plus tardif. 
Nous ne manquons guère de bonnes Poires de fin d'automne, et cest 
dans les fruits d'hiver, de bonne conservation, qu'il faut chercher main- 
tenant les variétés nouvelles à recommander. 
M. B. S. Williams, de Victoria Nursery, Holloway, Londres, mettra 
cette année la Poire Victoria au commerce 
Nous ignorons son origine; aucun acte de naissance n'ayant été ajouté 
à la description. 
B, £&, 
HORTICULTURE D'ORNEMENT. 
LES BALISIERS. 
Il semble que la passion des Balisiers ou Canna, qui s'était emparée des 
horticulteurs il y a une dizaine d'années, soit morte avec M. Année. Cet , 
habile amateur et heureux semeur s'était consacré tout entier à les cul- 
tiver, à les hybrider, et le succès avait couronné ses efforts. Nul autant 
que lui n'a doté nos jardins d'autant de variétés choisies et n’a changé à 
ce point la nature des anciens types cultivés dans nos jardins botaniques. 
(1) Encore une occasion de division entre les ; «mologues et les botanistes. Ce que M. Hogg 
appelle ici le sommet, côté du pédoncule, serait {a base pour tous les anatomistes et botanistes 
descripteurs. Il faudrait pourtant s'entendre! (Rédacti 
