— 170 — 



wend doch altijd zonder resultaat, liet branden van vuren 

 's nachts in de nabijheid om de kapellen te dooden is het 

 eenige wat deze plaag in bedwang houdt. 



Van April tot Juli zaait raen de zaden in pépiuières zoo 

 yi mogelijk (om dit te doen menge men de zaden met zand of 

 menier) bedekke die met eene laag asch en begiete dan dagelijks ; 

 na 3 dagen zullen zij reeds beginnen te ontkiemen ; mocht men 

 na eene week, niettegenstaande de zorgen, bemerken dat de 

 planten te dicht staan, zoo moet men zoo spoedig mogelijk 

 uitdunnen, altijd zorgende dat zij niet dichter dan + 1 duim 

 van elkaar staan. Hebben de plantjes de hoogte van ± 5 

 iluim bereikt, dan kan men beginnen over te planten. 



Daar men kool niet genoeg kan bemesten, zoo grave men 

 in de als vroeger gezegd aangelegde beddingen kuilen, l'/\ja 

 3 voet van elkaar, ter diepte en breedte van 1/2 voet, en 

 vuile die met een mengsel van aarde en schapen- of geiten- 

 mest; daarin worden de plantjes overgeplant; de eerste 4 of 5 

 dagen moeten zij dan tegen de zon beschut worden met 

 stukken pisangbast {(/ëdeyhoy)^ zooals de inlanders bij het planten 

 van tabak gewoon zijn te doen ; dagelijks moet de kool begoten 

 worden. Als zij na eene maand reeds stevige planten gewor- 

 den zijn, geve men een sterk werkende mest, zooals bedorven 

 visch (men kan zeer goedkoop bedorven gezouten visch op de 

 passer krijgen); de beste mest intusschen, die ik gebruikt heb, is 

 een mengsel van gelijke hoeveelheden Peru-guano en superphos- 

 j)haat, ongeveer 25 a 50 gram per plant ; daardoor ontwikkelen 

 zij zich snel en worden bijzonder mooi en groot. Xa den oogst 

 kan men de spruiten, die aan de stronken opsciiieten, laten 

 staan, die weder als variëteiten overgeplant of wel als groene 

 koul (P]iig. colewort) gegeten kunnen worden. 



Variëteiten. JJe volgende zijn voor hier te recommandeereu : 



1". Suikerbroodkool, zoo genoemd om haren vorm ; van deze 

 is de „Chou de Tourlaville" (V.) ') zeker de beste. 



2". Cill heart cabbage (S.), van middelmatige grootte met 

 weinig buitenbladeren; zij groeit snel. 



'; Vuor de boteekenis dezer letters vergelijke vun blz. %. 



