— 850 — 



De heei' Chamberlaiul hoeft aangetooiul, dat de dampen dczei' 

 aromatische plantenstoff'en dezelfde krachtige desiiifeetecrende wer- 

 king hebben 5 indien deze onderzoekingen in de werkelijkheid blijken 

 juist te zijn, dan hebben deze middelen nog eene groote toekomst, 

 en zal het gebruik van welriekende plantenstofïen nog sterk toe- 

 nemen, hetgeen natuurlijk niet in het minst ten bate komt van de 

 reeds zoo uitgebreide cultuur van de aromatische planten. 



{Gardeners' Chronicle iv. 



N". 313 Vol XII.) 



ZOETE maïs. 



Er is in dit tijdschrift reeds meer gewezen op de z. g. zoete mais 

 snyar corn, die voor de Amerikanen als eene delicatesse geldt en 

 zulks ook werkelijk schijnt te zijn. 



De firma Hendersou & Co. brengt nu en dan nieuwe en betere 

 variëteiten in den handel, de laatste nieuwigheid heet CoHiitrij 

 gentleman. Hij zegt er van : de sedert korten tijd zooveel verspreide 

 zoete mais, Nee Plus Ultra, had een gebrek, de kolven waren te 

 klein. Door zorgvuldige teeltkeuze hebben we haar nu zoover 

 gebracht, dat zij kolven van gewone grootte heeft. Deze nieuwe 

 variëteit wordt nu onder genoemden naam in den handel gebracht. 

 De vruchtsteugel is zeer dun, zoodat de zaden lang zijn, de kleur 

 der korrels is bijna zuiver wit, maar het voornaamste is de smaak, 

 die buitengemeen zacht en zoet is. 



In de Catalogus van Henderson komen nog eenige nieuAve va- 

 inëteiten voor, die op echt Amerikaansche wijze aanbevolen worden. 



Het is hier misschien niet zoo algemeen bekend, dat de Ame- 

 rikanen de nog niet geheel rijpe mais eten, en dat zij daarvoor 

 soorten hebben, die bijzonder zoet van smaak zijn. 



Vroeger hebbeu we te Buitenzorg wel proeven genomen met 

 sugar corn, die niet tot een bevredigend resultaat leidden. De 

 plantjes, die uit het zaad ontkiemden, ware i voor ons klinuiat te 

 zwak, er kwamen zeer kleine kolven aan. Nu er krachtiger 

 groeiende soorten, zooals de bovengenoemde Countnj (/entleutan ge- 

 kweekt zijn, zoude de proef nog eens te herhalen zijn, te meer 

 daar zoo de invoer gelukte, wij eene nieuwe, lekkere groente ge- 

 wonnen zouden hebben. 



{Gartenflora Xo. 5 — 1893). iv. 



