— 599 — 



zich ten nutte maken van den ^Tund. lier gelieini van den 

 Japansehen tuinbouw bestaat juist in het bewerken van die 

 kleine stukjes grond, die kan men vohloende bemesten en met 

 de meeste zorg bewerken, men behoeft zijne krachten niet to 

 verspillen op te groote terreinen. Ik geloof, dat indien unze 

 landbouwers uok meer de leei" roegedaan vvaicii, om niet te 

 veel hooi op hun vork te luunen, om niet meer groml in 

 cultuui' te brengen, dan herge(>n zij met hunne tinautieele 

 krachten goed kunnen bewerkcMi en bi^nesten, er op menr en 

 betere resultaten te wijzeu zoude zijn. De zaak is eenvoudig 

 genoeg, en ik geloot, dat ieder gaarne den Japanners gelijk zal 

 geven, maar het zelf in praktijk te brengen y — te spreken van 

 8, 4 of 500 bouws in eenige jaren in cultuur te brengen is 

 zoo verleidelijk. Teder is zijn eigen heer en meester, hij zoekt 

 zijn buurman de loef af te steken, en deze ijver brengt beide 

 tot het beste, tot het hoogste producr. 



De Heer Sprenger, Chef der firma Damman te Teduccio bij 

 Napels, schrijft in de Wiener darten Zeitung een stukje over 

 den tuinbouw in Japan. Dit is door Sempervirens overge- 

 nomen, waaraan ik een en ander voor dit opstel ontleen. 

 In de kweekerijeu van genoemde heeren zijn verschillende 

 Japansche groentesoorten beproefd ; de heer Sprenger schrijft 

 er over als volgt: de meeste der pi. m. 100 soorten, die 

 in Japan ver1)ouwd worden, en wier zaden ons van bevriende, 

 nationaal Japansche zijde, in absoluut echte en beste kwa- 

 liteit werden toegezonden, stammen van in Japan of China 

 wildgroeiende kruiden. Buitengewoon klein is het aantal 

 der groentesoorten, die uit Amerika, Indië en Europa in 

 Japan overgebracht en daar geaclimatiseerd zijn. In het alge- 

 meen zijn de Japansche groentesoorten voor onze tongen 

 te weinig pikant en met uitzondering van Mosfev(l en Badij^i 

 te flauw. 



De .fapanners weten ze echter op zulk eene wijze toe te 

 bereiden, dat zij zeer smakelijk worden. Men vindt bijna alles 

 terug, wat in Europa geteeld wordt, de meeste variëteiten 

 van minder kwaliteit; er zijn er echter ook onder, die de onze 



