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iiales lies luiiieuis et des ballunnt'inents laorhides. Quand la ma- 

 tière est rejetée avec les excréments, elle n'a ni la consistance, ni 

 la couleur, ni l'odeur de l'ambre vieux; néanmoins les pécheurs 

 la recueillent aussitôt (]u'elle vient flotter à la surface. Il est pro- 

 bable qu'elle se forme dans l'inleslin par couches concentriques 

 successives, car cette disposition, déjà signalée d'à [»rès Schwediavver, 

 a été aussi reconnue par Guibourt. 



L'alcool bouillant ne dissout pas entièrement l'ambre gris, mais 

 il abandonne par refroidissement un corps blanc, cristallisé, fusible 

 à 33°, qu'on désigne sous le nom d'ambréine. Cette substance est 

 soluble dans les dissolvants ordinaires des matières grasses et sa 

 composition, établie par Pelletier, se rapproche un peu de celle de 

 la cholestérine : carbone 83,37, hydrogène 13,32, oxygène 3,31. A 

 la distillation, l'ambre dégage de l'acide benzoïque auquel il 

 doit son odeur. Traité jiar l'acide nitricpie jus(iu'à cessation de va- 

 peur, puis par l'eau el le carbonate de plomb, il donne l'acide am- 

 bréique dont la composition égalenu-nl établie par Pelletier est la 

 suivante : carbone SI, 96, hydrogène 7,07, oxygène 8,59, azote 32,37 

 (200,84-83). 



L'ambre gris ne sert plusguère qu'à la parfumerie; il était autre- 

 fois em])l«yé dans la pharmacie et il faisait partie de ['esscjitid 

 ambrœ d'Holîniann, de la tiactura rcijia du codex parisien et du 

 troschisci de ambre de Wurtemberg (J93). D'après Guérin, la seule 

 préparation ofticinale qui se pratiquait encore en 1874 était la tein- 

 ture d'ambre : ambre 800, alcool à 80, 1000 (200, 83). Schwediavver 

 raconte (ju'il en prit une fois 30 grammes sans éprouver d'effet 

 aj)préciable, mais il ajoute qu'un marin eu prit une once et lui 

 trouva lies propriétés purgatives prononcées. Les pèlerins de la 

 Mecque, ajoute-t-il, en font des fumigations et les Turcs l'em- 

 ploient comme aphrodisiaque (190). 



Huiles lies Cctaeés. — La couche épaisse de lard qui enveloppe le 

 corps de tous les Cétacés renferme une matière grasse complexe, 

 huileuse, qui laisse déposer à froid des cristaux de cétine (sperma- 

 ceti) au milieu d'une huile jaunâtre qu'on appelle suivant les 

 espèces, huile de Baleine, huile de Dauphin, huile de Globicé- 

 phale, etc. On pourrait donc obtenir du spermaceti ou blanc de 

 Baleine, avec les huiles tirées du lard de tous les Cétacés, mais 

 comme on est obligé de soumettre les téguments gras du corps à 

 l'action de la chaleur pour obtenir les matières qu'ils contiennent, 



