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'Ml (47) et les Globicépliales 2 barils. Ces huiles serveiil à lu iaiirica- 

 tion des savons mous, à l'apprôldes cuirs et à l'éclairage (200,88-89). 

 Le Marsouin était péché autrefois sur les côtes de la Manclu! ; 

 « Les pécheurs, dit Fischer (35, 173) s'étaient réunis en Société 

 (Sdck'tateti (Ka^«m?u(o/'(;»)) et des madragues à Marsouins appelées 

 « vasces » (vascœ) étaient établies sur tonte la côte de Normandie, 

 depuis la Brele, dont lenibonchureest auTréport, jnstiu'à l'embon- 

 clinre du Couesnon. Une foule de titres, du dixième an quator- 

 zième siècles, sont relatifs aux droits de pèche du Marsouin. Les 

 pécheurs de la Seine apportaient ces Cétacés jusqu'à Londres. Le 

 commerce de la chair et du lard était considérable ; la chair fraîche 

 se vendait sur tous les marchés, salée on séchée ; elle était exportée. 

 L'huile servait à l'entretien des lampes d'églises. » Le même auteur 

 rapporte que la Baleine de Biscaye, ti'ès commune an inoyen-àge et 

 même beaucoup plus tard, était chassée par les Basques et il ajoute 

 ([ue « dans presque toutes les vieilles maisons de Biarritz, existe 

 une pièce où l'on fondait l'huile de Baleine. En démolissant ces 

 maisons, on trouve dans le sol des ossements de Cétacés et princi- 

 jtalementdes vertèbres qui servaient de sièges comme en Islande » 

 (;;0,27). 



Siicrmaci'ti. — «Quelle est la natui'e du sperinaceti? disait ïiiomas 

 Brown en 168G. On doit se tenir sur une sage réserve, depuis ([ue 

 le savant Hoffmann, dans son travail de trente ans, a dit positive- 

 ment ncscio quid sit, et l'on ne s'étonnera point de la variété des 

 opinions émises à ce sujet, les uns le regardant comme nm' lleur 

 de la mer et d'autres comme une substance bitumineuse llottant 

 sur les eaux. » On est un |ieu mieux renseigné aujourd'hui, mais 

 on n'est pas encore fixé sur le processus suivi dans la forniatioii 

 de cette matière adipeuse. 



Ponchet et Beauregard (203 à 209), après Alderson (lOli), uni 

 étudié la structure de l'organe qui, dans le Cachalot, donne 

 le sperinaceti ; j'ai indiqué moi-même, d'après les deux pre- 

 miers auteurs , la disposition des narines de cet éirangi; 

 animal. 



C'est dans le vaste bassin, en forme de char antique, formé par le 

 développement latéral et postérieur des maxillaires, qu'est logée la 

 masse charnue énorme qui renferme le spermaceti. Ce n'est pas 

 dans les sinus du crâne, comme on le dit fréquemment, que se 

 trouve logée cette substance; elle est, toute entière comprise dans 

 cette masse puissante qui forme la face supérieure de la téfe et li^ 



