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plantes, ne constitue jamais, d'après nous, une couleur 

 simple, mais toujours une couleur complexe, formée du 

 bleu et du jaune. C'est à tort que la plupart des botanistes 

 ont envisagé le vert, et entre autres celui de la chloro- 

 phylle, comme une couleur simple ou une matière colo- 

 rante détinie, sut gcneris. Clamor Marquait avait supposé 

 que c'était d'elle que dérivaient toutes les autres couleurs 

 des plantes, savoir le bleu par déshydratation de la chloro- 

 pbylle et le jaune par hydratation. Mais celte hypothèse, 

 nullement conforme aux réactions chimiques que présente 

 la chlorophylle, a été depuis longtemps abandonnée. Une 

 hypothèse infiniment plus rationnelle, c'est celle qui admet 

 dans la chlorophylle l'existence de deux matières colorantes 

 distinctes, l'une bleue, l'autre jaune, qui, par leur réunion, 

 doivent constituer la couleur verte. Ce qui vient à l'appui 

 de cette manière de voir, c'est que parmi les produits de 

 la décomposition de la chlorophylle, on voit souvent appa- 

 raître, d'après Mulder et Schleiden, des matières colorantes 

 bleues et jaunes, et même noirâtres, celles-ci n'étant, à la 

 vérité, que des substances d'un bleu très-foncé. 



Si la chlorophylle verte renferme à la fois les deux prin- 

 cipes colorants bleu et jaune des fleurs, il faut admettre 

 que les cellules qui la produisent sont susceptibles de don- 

 ner naissance à ces deux principes colorants, et dès lors 

 il doit pouvoir se faire que ces deux couleurs se rencon- 

 trent quelquefois isolément dans les cellules du tissu her- 

 bacé, soit que la matière verte se soit décomposée, soit 

 que les circonstances n'aient pas été favorables à sa pro- 

 duction. Nous avons un exemple très-remarquable de cette 

 séparation des matières colorantes bleu et jaune, propres 

 à produire le vert, dans les feuilles des têtes de choux 

 rouges. On sait (pie ces feuilles ne renferment point de 



