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bleue , lorsqu'elle est en dissolution dans l'eau , se décolore 

 très- vile sous l'influence de la lumière et de l'air, comme 

 aussi en présence de l'hydrogène naissant. Par la même 

 raison, la chlorophylle, lorsqu'elle esl à l'étal de dissolu- 

 tion , jaunit vile à la lumière. Elle jaunit surtout très-vite 

 sous l'influence de l'hydrogène naissant. Que l'on prenne 

 une solution verte de chlorophylle dans de l'acide chlorhy- 

 drogène légèrement dilué, que l'on y plonge des lames de 

 zinc et qu'on abrite le liquide autant que possible de 

 l'accès de l'oxygène en ne le faisant communiquer avec 

 l'air que par un orifice étroit , donnant passage à l'hydro- 

 gène qui sedégage, on verra le liquide jaunir promplement. 



L'association, dans la chlorophylle, d'un principe co- 

 loraut bleu à une matière colorante jaune, dans la pro- 

 portion nécessaire pour former du vert, ne doit aucunement 

 nous surprendre; car celle réunion des deux couleurs 

 existe jusqu'à un certain point dans beaucoup de fleurs 

 bleues, où, à côté de la malière bleue, se trouve, comme 

 dans les feuilles du chou rouge, tant soit peu d'un suc 

 jaunâtre-pâle, jaunissant fortement par les alcalis, qui 

 verdissent pour cette raison les Heurs en question. Ou 

 peut facilement constater l'exactitude de ce que je viens de 

 dire en laissant macérer dans l'éther les belles fleurs 

 bleues de YEranthemim strictum. Ces fleurs perdent leur 

 couleur bleue dans l'éther en moins de deux heures et 

 prennent une couleur d'un jaune-pâle sale; elles commu- 

 niquent aussi à l'éther une teinte jaunâtre, surtout après 

 vingt-quatre heures de macération, et lorsqu'on vient en- 

 suite à évaporer ce liquide, on obtient un résidu jaunâtre 

 extractiforme , qui jaunit fortement par les alcalis et est 

 soluble dans l'alcool et dans l'eau. 



S'il y a beaucoup de rapports entre le principe colorant 

 bleu des fleurs et celui qui se trouve dans les feuilles du 



