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partie, au rouge; aussi l'éther n'était que faiblement coloré 

 en jaune et n'a donné, par l'évaporalion , que très-peu de 

 résidu jaune, du reste identique avec celui obtenu du 

 Chrysanthemum coronarium. 



J'ai aussi laissé macérer dans l'éther les sépales jaune 

 orangé des fleurs du Strclitzia. On obtient encore ici une 

 teinture élhérée jaune, qui, évaporée, laisse un résidu 

 jaune un peu rougeàtre, neutre aux papiers réactifs et ne 

 changeant pas notablement de couleur, ni par les alcalis, 

 ni par les acides faibles; mais par l'addition d'un peu 

 d'acide sulfurique concentré, il a pris une belle couleur 

 bleue, qui passait de nouveau au jaune, soit par les al- 

 calis, soit par l'addition d'un peu d'étlur. 



Celte coloration bleue différencie la matière jaune de la 

 Heur de Strelilzia de celle des fleurs de Chrysanthemum, 

 comme aussi de la xanthophylle. Toutefois, il ne faudrait 

 pas en déduire qu'elle constitue une matière colorante 

 entièrement distincte de celle-ci; car on sait que la chlo- 

 rophylle, par la xanthophylle qu'elle renferme, donne, 

 en se dissolvant dans l'acide sulfurique monohydraté, 

 une liqueur d'un vert bleuâtre intense. La xanthophylle 

 semble donc aussi avoir la propriété de bleuir dans cer- 

 taines circonstances par l'acide sulfurique concentré, et 

 c'est de cette propriété que Clamor Marquart avait déduit 

 la conséquence que le bleu des fleurs ou Yanthocyane ré- 

 sultait de la déshydratation de la matière jaune ou anlho- 

 xantine , et, par conséquent, aussi de celle de la chloro- 

 phylle dans laquelle on peut supposer que l'anthoxantine 

 existe toute formée. 



Mais cette opinion , qui tendrait à faire dériver du jaune 

 toutes les couleurs des fleurs, a été abandonnée avec rai- 

 son, parce que Marquart n'a pas prouvé que l'acide sul- 

 furique concentré agit sur l'anthoxantine par déshydrata- 



