Die beutige Fischerei Europa's zwischen Grönland und Spitzbergen und in der Davis-Strasse. 69 



fast ganz aus Fett und auch der Schädel ist mit einer 

 beträchtlichen Schicht desselben bedeckt. Die Flossen be- 

 stehen ans Speck, Sehnen und Knochen und der Schwanz 

 enthält einen dünnen Überzug von Speck. Der Thran 

 scheint in dem Speck in kleinen Zellen enthalten zu sein, 

 die durch ein starkes Netz von sehnigen Fasern verbun- 

 den sind. Diese Fasern scheinen, indem sie au der Ober- 

 fläche dicht zusammengehen , die Substanz der Haut zu 

 bilden. Der Thran wird durch die Hitze herausgetrieben 

 und geht grossentheils von selbst aus den zerschnittenen 

 Speckstücken heraus, wenn der sehnige Theil des Specks 

 in Fäulniss übergeht. Der Speck und das Fischbein sind 

 allein die Gegenstände, um derentwillen der Walfisch ge- 

 fangen wird. Das Fleisch und die Knochen werden zurück- 

 gelassen, ausgenommen bisweilen die Kinnladen. Der Speck 

 hat, so lauge er frisch ist, durchaus keinen unangenehmen 

 Geruch. Die Menge Thran , welche ein Walfisch liefert, 

 steht gewöhnlich in einem bestimmten Verhältniss zu der 

 Länge seiner längsten Barten. Man hat die folgende 

 Tabelle über dieses Verhältniss nach einem mittleren An- 

 schlage aufgestellt : 



Eänge der Barten »Füssen 12 345678 9 10 11 12 

 Ertrag an Thran in Tons li 2^ 24. 3+, 4 5 6\ Sj 11 13| 17 21 



Dass bisweilen Ausnahmen hiervon vorkommen, versteht 

 sich vou selbst. So erzählt Scoresby, dass einmal ein 

 Waltisch von 2^ Fuss Fischbein beinahe 10 Tous Thran 

 gab, dagegen ein anderer mit 12 Fuss Fischbein nur 

 9 Tons. Indessen sind solche Beispiele sehr selten. 



Von einem grossen Walfisch, der 60 Fuss lang und 

 70 Tous schwer ist, wiegt der Speck etwa 30 Tons, die 

 Knochen des Kopfes, das Fischbein, die Flossen und der 

 Schwanz 8 bis 10 und der übrige Theil des Rumpfes 30 bis 32. 



Das Fleisch eines jungen Walfisches hat eine rothe 

 Farbe, und wenn es vom Fett gereinigt, auf dem Rost ge- 

 braten und mit Pfeffer und Salz gewürzt wird, so schmeckt 

 es wie derbes Rindfleisch; dagegen sieht das Fleisch von 

 alten Walfischen beinahe schwarz aus uud ist überaus grob. 

 Von der ungeheueren Masse vou Muskeln, die den Körper 

 umgeben, dient ein grosser Theil zur Bewegung des Schwanzes. 

 Der Schwanz besteht vornehmlich aus zwei netzartigen Lagen 

 von sehnigen Fibern, die dicht in einander geflochten sind 

 uud sehr wenig Thran enthalten. In der Mitte laufen die 

 Fibern nach allen Richtungen, in den übrigen Theilen sind 

 sie geordneter. Diese Substanz wurde besonders in Hol- 

 land in den Leimsiedereien benutzt. 



Die meisten Knochen des Walfisches sind sehr porös 

 und enthalten eine grosse Menge Thran. Die Kinnladen, 

 die 20 bis 25 Fuss lang sind, werden, wie gesagt, öfter 

 mitgenommen, und zwar wegen des Thranes, der aus ihnen 

 herausträufelt, wenn das Schiff in ein wärmeres Klima kommt. 



Die äussere Oberfläche der meisten porösen Knochen ist dicht 

 und fest. Die Rippen sind fast durchgehends dicht, aber 

 der Schädel ist beinahe eben so porös wie die Kinnladen. 



2. Der Rorqual, Englisch the Finner genannt, 90 bis 

 100 Fuss lang, geringer au Thranergiebigkeit , ist neuer- 

 dings besonders von Norwegeu aus Gegenstand des Fanges 

 geworden. Ich habe mich bemüht, Näheres über diese Wal- 

 ait und namentlich den Werth des Fauges von dorther zu 

 erfahren, indessen ohne genügenden Erfolg, so dass ich nur 

 abschreiben miisste , was Scoresby über diese Walart sagt. 

 Ich ziehe es daher vor, auf das Werk desselben und zwar 

 auf Band I, 8.482, zu verweisen. Vou Deutsehen Fischern 

 wird diese Walart eben der geringeren Thranergiebigkeit 

 wegen nicht gefangen. Die Deutsche Fischerei beschränkt 

 sich vielmehr lediglich auf den unter 1 aufgeführten „Grön- 

 ländischen Walfisch". 



3. Der Weisse Wal, ungefähr von derselben Grösse wie 

 der Narwal, liefert auch eben so viel Thran. Er wird beson- 

 ders in der Cumberland-Strasse vou den Englischen Whalem 

 mit Hülfe der Eingeborenen getödtet. 



Nur der Grönländische Wal und der Fiuner haben Barten. 



4. Der Narwal. Derselbe ist nach Captain D. Gray's 

 Mittheilungen 12 bis 15 Engl. Fuss lang und liefert % bis 

 Vo Ton Thran. Einen uicht unbedeutenden Handelswert h 

 (150 Thlr.) hat bekanntlich der 9 bis 10 Fuss lange Zahn 

 des „Eenhoorn", wie unsere Seeleute diese Walart nennen. 

 Der „Hudson" fing im Jahr 1860 zwei Narwale. 



5. Der Bottlenose-Wal, 1 5 bis 20 Engl. Fuss lang, liefert 

 U bis 2 Tons Thran. 



Es mag hier noch der Schwerttisch als einer der ärg- 

 sten Feinde des Grönländischen Walfisches, des Bottlenose 

 und des Narwal erwähnt werden. Nicht selten sind Grön- 

 landsfahrer Zeugen davon gewesen, dass eine Heerde Schwert- 

 fische auf einen Walfisch der erstgenannten Art Jagd machte 

 uud ihn tödtete '). Auch Seehunde werden von den Schwert- 

 fischen gejagt und Kapitän Gray erzählt mir ein Beispiel, 

 wo ein Seehund sich, von einem Schwertfisch gejagt, auf 

 ein Schiff zu flüchteu suchte. 



Dass die Grönlandswale Wanderungen, entweder um Kap 

 Farewell herum oder durch irgend eiue uoch unentdeckte 

 Strasse im Norden Grönland's , von der Spitzbergen - See 

 nach der Davis-Strasse und umgekehrt unternehmen, dafür 

 ist ein Fall bekannt, obgleich Kapitän Gray mir nicht das 

 Schiff und das Jahr angeben kaun, in welchem es sich er- 

 eignete, dass ein bei Spitzbergen harpuuirter Fisch in der 

 Davis-Strasse — in einer und derselben Saison — getödtet 

 wurde. Im Jahr 1863 tödtete Kapitän Gray in der Grön- 



') Captain Gravil von dem Englischen Schiff „Diana" sah eine 

 solche Jagd 300 miles östlich vom Kap Farewell. 



