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bouquets nombreux. Il leur succède un gros fruit arrondi, bossué , bril- 
lant, divisé par une rainure peu profonde, de couleur rouge, qui mürit 
vers la fin de mai. La chair en est aqueuse, douce et sucrée, mais assez 
molle. Le noyau est ovoïde. 
L'époque de la maturité et le peu de fermeté de la chair rapprochent un 
peu ce fruit des guignes , tandis que le port de l'arbre , la grandeur des 
feuilles, la forme et la grosseur des fruits, prouvent évidemment qu’il ap- 
partient à la section des Bigarreautiers. 
Rozier signala, en 1785, une espèce de guignes ( Cerisier hätif) répan- 
due dans les environs de Lyon, et qui se rapprochait des bigarreaux : 
c'est la cerise hâtive de mai, qui était communément cultivée dans le 
Lyonnais, et que le Bigarreau de Jaboulet a remplacée presque partout, 
parce qu’il est aussi précoce, plus gros, plus beau, de meilleur goût, et 
qu’il prend moins vite des vers. 
Le Bigarreau hâtif, anciennement connu, est plus petit, moins coloré. 
Sa chair est blanche, ferme, comme cassante; enfin il ne müûrit qu’une 
quinzaine de jours après le Bigarreau de Jaboulet. 
Cette variété est maintenant très répandue dans le département du Rhô- 
ne et dans les départements voisins. On en trouve de beaux pieds chez 
presque tous les pépiniéristes, notamment chez MM. Nérard aîné, à 
Vaize; Poizat, à Villeurbane; Luizet, à Ecully. 
HÉéxon. 
