CITRONNIER À FRUIT CHANGEANT. CITRUS MUTABILIS. 
Polyandrie-Monogynie. Famille des Aurantiacces ou Hespéridées. 
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CARACTÈRE GÉNÉRIQUE. 
Galyx parvus 5-fidus. Petala 5-30 patentia elliptica. Stamina 12-60, Jfilamentis 
appressis sæpè ad basin coadunats, antheris oblongis, Ovarium superum , stylo 
simplict, stigmate globoso. Bacca rotundata vel oblonga multilocularis, pulpa 
dulci amard insipid& aut acid, seminibus ovato-turbinatis albis luteolis vel pur- 
purascentibus. 
CARACTÈRE SPÉCIFIQUE ET SYNONYMIE. 
CITRUS ramis inermibus , foliis ovato-oblongis linearibusque sinuatis viridi- 
bus luteo variegatis, petiolis nudis aut alatis, os albo paulo odorato, fructu 
ovato-oblongo sæpè sphærico vel turbinato quanddque apice mammillato | endo- 
carpo Crasso rugis FL virentibus notato, pulp& dulci subamaré, semine 
ovato-oblongo luteolo. 
AURANTIUM virgatum. Ferr., Hesp. 397.—Tourwer., /nst. 620. 
AURANTIUM strüs argenteis variegatum. Noc., Hesp. 198. 
CITRUS aurantium fructu variabile. Risso, Ann. du Mus. d'hist. nat. — 
Nouv. Duham., vol. 6, p. 97. 
CITRUS aurantium mutabile. Risso, Hist. Nat. des Orangers. 
Arbrisseau de 6 à 9 pieds de hauteur, dontla tige principale est droite, lisse, 
divisée en une infinité de rameaux plus ou moins longs, irréguliers, confus , 
minces, anguleux, tortueux, colorés de jaune ou de verdâtre, principalement 
les nouvelles pousses. Feuilles ovales, obtuses ou acuminées, oblongues, li- 
néaires, nombreuses, très-rapprochées, sinuées , ondulées, souvent recoquil- 
lées, d’un beau vert, panachées, sous différentes formes, de jaunâtre ou de 
blanchätre, toujours bordées et liserées diversement de jaune pâle. Pétiole fort 
long et d'autant moins ailé que la feuille est plus étroite. Fleurs petites, or- 
dinairement réunies en bouquets , à pétales étroits, souvent rabougris, à or- 
ganes de la génération saillants. Fruit variant autant que les feuilles par leurs 
formes, leurs teintes et leurs dimensions; ils sont ovales-oblongs ou ovoïdes, 
plus ou moins anguleux ; les uns sont obtus, les autres terminés par un mam- 
melon , tous extraordinairement légers dans leur maturité : ils ont dans leur 
jeunesse des bandes régulières , verdâtres, formées par des réunions de petits 
pores renflés, plus élevés que le reste de la surface ; quand le fruit prend la 
couleur jaune foncée qui lui est naturelle lors de la maturité, ces bandes de- 
viennent rougeâtres. L’endocarpe (la membrane interne) est assez mince, d’un 
blanc un peu jaunâtre, spongieux , peu adhérent au sarcocarpe (la pulpe), 
et s’en détache très-aisément. Cet organe suit ordinairement dans sa forme 
celle du fruit et se divise en 8 à 10 loges pleines de grosses vésicules courtes, 
presque aussi jaunes que l'écorce. L’axe du fruit est souvent détruit et rem- 
placé par un grand vide. Quand le fruit commence à mürir, son suc est lé- 
gèrement sucré avec un arrière-goùt amer, peu abondant. Les graines sont 
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