CITRONNIER A FRUIT CHANGEAIT. CITBUS MUTABIL1S. 



Polyandrie-Monogynie. Famille des Aurantiacées ou Hespé.i idées. 



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CARACTÈRE GÉNÉRIQUE. 



GAyx parvus b-ftdus. Petala 5-30 patentia elliptica. Stainina 12-60, filamentis 

 appressis sœpe ad basin coadunatis , antheris oblongis. Ovarium superum, stylo 

 simplici, stigmate globoso. Bacca rotundata vel obfonga multilocularis , pulpd 

 dulci amard insipidâ aut acidd,seminibus ovato-turbinatis albis luteolis vel pur- 

 purascentibus. 



CARACTÈRE SPÉCIFIQUE ET SYNONYMIE. 



CITRUS ramis inermibus , foliis ovato-oblongis linearibusque sinuatis viridi- 

 bus luteo variegatis , petiolis nudis aut alatis , flore albo paulb odorato , fructu 

 ovato-oblongo sœpe sphœrico vel turbinato quandbque apice mammillato , endo- 

 carpo crasso rugis punclisque virentibus notato , pulpd dulci subamard, semine 

 ovato-oblongo luteolo. 



AURANTIUM virgatum. Ferr., Hesp. 397.— Tourivef., Inst. 620. 



AURANTIUM striis argenteis variegatum. Volc, Hesp. 198. 



CITRUS aurantium fructu variabile. Risso,^>m. du Mus. d'hist. nat. — 

 Nouv. Duham., vol. 6 , p. 97. 



CITRUS aurantium mutabile. Risso, Hist. Nat. des Orangers 



Arbrisseau de 6 à 9 pieds de hauteur, dontla tige principale est droite, lisse, 

 divisée en une infinité de rameiux plus ou moins longs, irréguliers, confus , 

 minces, anguleux, tortueux, colorés de jaune ou de verdâtre, principalement 

 les nouvelles pousses. Feuilles ovales , obtuses ou acuminées, oblongues, li- 

 néaires, nombreuses, très-rapprochées, sinuées , ondulées, souvent recoquil- 

 lées, d'un beau vert, panachées, sous différentes formes, de jaunâtre ou de 

 blanchâtre, toujours bordées et liserées diversement de jaune pâle. Péliole fort 

 long et d'autant moins ailé que la feuille est plus étroite. Fleurs petites, or- 

 dinairement réunies en bouquets , à pétales étroits , souvent rabougris , à or- 

 ganes de la génération saillants. Fruit variant autant que les feuilles par leurs 

 formes, leurs teintes et leurs dimensions; ils sont ovales-oblongs ou ovoïdes , 

 plus ou moins anguleux ; les uns sont obtus , les autres terminés par un mam- 

 melon , tous extraordinai rement légers dans leur maturité : ils ont dans leur 

 jeunesse des bandes régulières , verdâtres , formées par des réunions de petits 

 pores renflés, plus élevés que le reste de la surface ; quand le fruit prend la 

 couleur jaune foncée qui lui est naturelle lors de la maturité, ces bandes de- 

 viennent rougeâtres. L'endocarpe (la membrane interne) est assez mince, d'un 

 blanc un peu jaunâtre, spongieux , peu adhérent au sarcocarpe ( la pulpe) , 

 et s'en détache très-aisément. Cet organe suit ordinairement dans sa forme 

 celle du fruit et se divise en 8 à 10 loges pleines de grosses vésicules courtes , 

 presque aussi jaunes que l'écorce. L'axe du fruit est souvent détruit et rem- 

 placé par un grand vide. Quand le fruit commence à mûrir, son suc est lé- 

 gèrement sucré avec un arriène-goùl amer, peu abondant. Les graines sont 

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