CHAP. 1. TRIGLES. 57 
grougnaut, et en Ligurie organo. Il ajoute 
qu'en France il porte aussi le nom de rouget, 
et dans les Pays-Bas celui de seehahn, c'est- 
à-dire coq de mer; mais tous ces noms sont 
plus ou moins génériques, et on les emploie 
aussi pour d’autres espèces. Il en est proba- 
blement de même de ceux de pesce capone, 
quon lui donne à Rome, selon Salvien, et 
de cocco ou coucou, que le même auteur 
assure le désigner en Sicile. Il dit qu'on l'ap- 
pelle galline à Marseille, et M. Risso le dit 
aussi pour Nice; mais Rondelet prétend que 
c'est la morrude qu'on y nomme de cette ma- 
nière, et je crois volontiers qu'on y donne 
en effet ce nom à tous les deux, et peut-être 
à d’autres espèces encore, d'autant quil est 
certain qu'à Ivica c’est au rouget commun quil 
appartient. J'en dis autant du nom de perlon, 
usité en Saintonge. Ces nomenclatures popu- 
laires, on ne saurait trop le répéter, n'ont ja- 
mais rien de bien fixe, et elles tromperont 
sans cesse ceux qui voudront sen appuyer. 
Quant au nom de bourreau, que ce poisson 
porterait à Saint-Jean-de-Luz,selon Duhamel, 
il ést si extraordinaire quil n'a pas du se re- 
produire en beaucoup de lieux; peut-être n'est- 
il qu'une corruption du nom espagnol juriola, 
que Ja lyre porte à [vica, selon M. de Laroche. 
