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tomber êans une erreur grofTiere ajouter foî auï rapt 

 ports des voyageurs qui voudroient nous faire ac- 

 croire qu'à la Chine & ailleurs on feme dans des eC- 

 peces de marais des huitres pilées ou hachées : la vé- 

 rité eft qu'en certains pays , aux environs' de Conftan- 

 tinopie, dans le Bofphore de Thrace , on feme, pour 

 ainfî dire , tous les ans , non des huitres coupées par 

 morceaux , mais des huitres toutes entières. Ce font 

 les Grecs principalement qui y amènent des navires 

 pleins d'huitres , qu'ils jetent pêle-mêle dans là mer , 

 pour en avoir des provifions à fouhait j ce qui fait que 

 tous les jours , fur - tout en carême , il s'en trouve 

 abondamment à la poiflbnnerie. 



Huitres qui s'attachent a des branches d* arbres'* 



Le pcre du Tertre , dans fon hiftoire générale des 

 Antilles , dit avoir vu dans une petite île , proche de 

 la Guadeloupe un grand nombre d'arbres fi chargés 

 d'huitres , que leurs branches en rompoient. On en 

 trouve entr'autres fur un certain arbre nommé paletu- 

 vetier, qui croît au bord de la mer. Il s'y attache auflî 

 d'autres poifTons a coquilles. La raifon de cette par- 

 ticularité , c'eft que les arbres où l'on trouve ces hui- 

 tres 5 étant plantés fur le rivage de la mer, les vagues 

 qui s'en élèvent mouillent les branches qui s'abaifîent 

 le plus, & y portent le frai de l'huitre , lequel s'y atta- 

 che , s'y englutine & y éclôt enfuite en petites huitres. 

 Pour ce qui eft de la nourriture de ces petits animaux, 

 «llefe fait facilement, car leurs coquilles par leur pe- 

 fanteur contraignant les branches de l'arbre à fe cour- 

 ber, font rafraîchies deux fois le jour par le flux & le 

 reflux de la mer. On voit deux fortes d'huitres a la 

 Guadeloupe : la première, à l'exception de fapetitelîe, 

 eft fort femblable aux nôtres. La féconde eft toute 

 plate 5 & a une petite houpe de poils dans le milieu , 

 comme un petit barbillon : elles font fi dures qu'on ne. 

 peut en manger. 



