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M. Heide , qui a fait une exafte anatomie Jes mou- 

 les , a obfervé qu'elles ont Une langue , de la grailTe , 

 un eftoniac , des inteftins , un foie , &c. qu'on y trouve 

 une manière de cornes qui s'allongent & fe racourcif- 

 fent comme celles des limaces , & qui fe retirent dan; 

 le corps dés qu'on les touche , en forte qu'on n'en 

 voit aucune apparence. Il y a dans toutes les parties 

 de ce petit animal un mouvement de vibration que 

 M. Heide appelle mouvement radieux. Cet animal eft 

 prefque tout environné dans fa coquille d'une" efpece 

 de bordure, attachée à une membrane qui règne le 

 long des bords ; en forte qu'il eft joint aux deux pièces 

 de fa coquille. La même membrane fait l'office de ten- 

 don y car étant jointe à des fibres mufculeufes qui en- 

 tourent en travers la bordure , elle contribue à la faire 

 mouvoir. Enfin cette bordure s'enfle quelquefois , de 

 forte qu'elle tient la coquille entr'ouverte , & l'on re- 

 marque outre cela qu'elle eft capable d'un mouvement 

 vermicLilaire. 



M. de Réaumur , dans un mémoire fur le mouve- 

 ment progreffif des diverfes efpeces de coquillages , 

 nous apprend que les moules de mer, quoique com- 

 munément attachées aux pierres ou les unes aux autres 

 par différent hlamens , ne laiffent pas cependant d'a- 

 voir la faculté de fe mouvoir : & pour le prouver il 

 {iiffiroit de rapporter le fait fuivant. Dans le temps 

 o'i'il ne fait plus affez chaud pour tirer du fel des ma- 

 rais falans , les pêcheurs jettent quelquefois , dans ces 

 marais , des moules qu'ils ont prifes au bord de la mer. 

 Ils prétendent par-là rendre leur chair plus délicate en 

 les faifant vivre dans une eau moins falée ; car l'eau de 

 pluie, qui tombe dans ces marais auxquels on ne laiiTe 

 alors aucune communication avec la mer , rend plus 

 douce l'eau falée qu'ils contiennent en fe mêlant avec 

 elle. Ceft par le même moyen qu'on rend verte la 

 chair des huitres : mais les pêcheurs y jettent les mou- 

 les féparées les unes des autres & à diverfes diftances , 

 &( lorfqu'ils vont les pêcher eaTuite^ ils les trouvent 



