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ronde , qui eft le burgau à tubercules , dont on ap^ 

 pelle l'opercule le nombril de Venus ou la fève ma^ 

 rine. 



Ce naturalifte , qui en fait mention , de teflaceis , 

 lih. z, pag. 5)8 , dit que ce limaçon eft nommé caga- 

 rolle , à caufe de fa reffemblance avec l'efcargot ou le 

 limaçon terrelhe. Cette coquille eft contournée, aiïèz 

 longue , avec une furface inégale & rude au toucher , 

 a caule de fes cifelures , & plus épaiffe que celle des 

 limaçons de terre j fa furface intérieure eft unie. L'o- 

 percule eft rond , épais & uns être rude en-deffus : c'eft 

 ce cô:é qui montre une efpece de volute ou de clavi- 

 cule à la manière des limaçons. Le plan interne , qui 

 touche a la chair , eft rouge, inégal & tuberculeux 5 & 

 les parties de l'animal n'ont point de différence avec 

 celle de l'efcargot terreftre. Sa chair eft dure , & de 

 mauvaife digeftion ; elle produit un chyle acre, & ex- 

 ci:e 1 l'amour j elle eft meilleure étant bouillie. Lorf- 

 que la coquille a été infufée & difToute dans le vinaigre 

 ou qu'on Ta dépouillée de fon drap marin ou de la pre- 

 mière couche de fon teft, on met au jour une nacre 

 brillante qui a tout l'éclat de la perle : A nofiris Pro- 

 vincialious 6' Hifpunis fcaragol ^ vel cagarolo de mar 

 nominatur , quod ad cocklearum terreflrium quas caga- 

 roUs vacant ^formam accédât, Tefla efl turbinata ^ & 

 fatis longa , cdlaturis iriAqualis & fcabra , fpiffwr 

 quàm in cochUis terrejlribus j intus lizvis» Opercuium 

 fpijjum efi , rotundam , fuperiore parte non afperum , 

 in quâ voluta exprefsa eft vel figura turbinïs cochlex 

 clavïculatïm intorti. Intîis , qud fc'dicet parte carnem 

 çochlesL contingit , tuberofum efi , 6' in&quale j rubri co- 

 loris, Partibus internis Hac cochlea à terreflribus non 

 differt. Carne eft dura , & ad concoquendum difficili, 

 Succum faljum gignit , venerem exftimulat Elixa me^ 

 lior eft. Te fia in aceto macerata , fuperiore veluti cute 

 vel cruftâ fpoliatur , redditurque cochlet. margaritiferét, 

 modo fplcndcns y niiida & unionis modo colorata, 



CALAGNONE ou ÇALQQNONE. C'eft ainfî 



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