DES POISSONS. 
sale très-longue, et le premier rayon de cha- 
cune des nageoires jugulaires, terminé par un 
filament!. Ses écailles sont très-adhérentes à la 
peau, et plus grandes à proportion de son vo- 
lume que celles même de la morue. Sa partie su- 
périeure est jaunâtre ou couleur d’olive, et sa 
partie inférieure argentée. Sa chair est exquise. 
Ses yeux sont voilés par une membrane, 
comme ceux des autres gades ; on a même cru 
que le bib pouvait à volonté enfler cette pelli- 
cule diaphane , et former ainsi une sorte de po- 
che au-dessus de chacun ou d’un seul de ses 
organes de la vue. N’aurait-on pas pris les 
suites de quelque accident pour l’effet régulier 
d'une faculté particulière attribuée à l'animal ? 
Quoi qu’il en soit, c’est de cette propriété vraie 
ou fausse que viennent le nom de Borgne et 
celui d’'Aveugle, donnés au gade dont nous 
parlons. 
LE GADE SAIDA ?, 
Gadus Saida, Lepech., Linn., Gmel., Cuv. 
ET 
LE GADE BLENNIOÏDE *. 
Gadus blennioides, Penn., Linn., Gmel., Lac., Cuv. 
Ces deux gades ont la nageoire de la queue 
fourchue. Le premier a été découvert par le 
savant Lepéchin, et le second par le célèbre 
Pallas. 
Le saida a les deux mâchoires armées de 
dents aiguës et crochues ; deux rangées de dents 
garnissent le palais, et l’on voit auprès du 
gosier deux os lenticulaires hérissés de petites 
dents. La mâchoire inférieure est plus avancée 
que la supérieure, tandis que, dans la morue, 
l'æglefin et le bib, celle de dessus est plus lon- 
gue que celle de dessous. Chaque opercule 
branchial présente trois lames, l’une triangu- 
laire et garnie de deux aiguillons, l’autre ellipti- 
que, et la dernière figurée en croissant. La ligne 
latérale est droite et voisine du dos. Les na- 
4 A la première nageoiredorsale 15 rayons, à la seconde 25, 
à la troisième 10, à chacune des pectorales 41, à chacune des 
jugulaires 6, à la première de l'anus 51, à la seconde 18, à 
celle de la queue, qui est fourchue, 17. 
3 Lepéchin, Nov. Comment. petropol. 18, p. 512. — Gade 
saida, Bonnaterre, pl. de l'Enc. méth. 
* Pallas, Spicileg. zool. 8, p. 47, tab. 5, fig. 2,— Gade blen- 
noie, Bonnaterre, pl. de l'Enc. méth. 
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geoires dorsales et celles de l’anus sont triæi- 
gulaires !. Le quatrième rayon de la troisième 
dorsale , le cinquième de la première de l'anus, 
et le second des jugulaires, sont terminés par 
un long filament. 
Une couleur obscure règne sur la partie su- 
périeure de l’animal, qui d’ailleurs est parsemée 
de points noirâtres distribués irrégulièrement, 
Des points de la même nuance relèvent l’éclat 
argentin des opercules; les côtés du poissor: 
sont bleuâtres. Sa partie inférieure est blanche ; 
et le sommet de sa tête, très-noir. 
Le saida ne dépasse guère en longueur deux 
ou trois décimètres. Sa chair est peu succue 
lente, mais cependant très-fréquemment man- 
geable Il habite la mer Blanche au nord de 
l'Europe. 
Dans une autre mer également intérieure, 
mais bien éloignée des contrées hyperboréen- 
nes, se trouve le blennioïde. Ce dernier gade 
vit en effet dans la Méditerranée : mais comme 
il n’a presque jamais plus de trois décimètres 
de longueur, et qu’il n’est pas d’un goût très- 
exquis, il n’est pas surprenant qu'il ait été dans 
tous les temps très-peu recherché des pêcheurs, 
et qu'il ait échappé aux observateurs de l’an- 
cienne Grèce, à ceux de l’ancienne Rome, et 
même aux naturalistes modernes, jusqu'à Pal- 
las, qui en a le premier publié la description, 
ainsi que nous venons de le dire ?. 
Il a beaucoup de rapports avec le merlan, et 
peut avoir été souvent confondu avec ce dernier 
poisson. Ses écailles sont petites : la couleur de 
la partie supérieure de son corps et de sa queue 
est argentée; toutes les autres portions de Ja 
surface de l’animal sont d’un blanc d'argent, 
excepté les nageoires, sur lesquelles on voit des 
teintes jaunäâtres ou dorées. 
Les lèvres sont doubles et charnues; les 
dents très-petites et inégales ; la ligne latérale 
est courbée vers la tête. Le premier rayon de 
chacune des nageoires jugulaires est divisé en 
deux ; et comme il est plus long que les autres 
rayons, il parait, au premier coup d'œil, com- 
{A la première nageoire du dos du saida, de 10 à {4 rayons, 
à la seconde, de 16 à 17, à la troisième 20, à chacune des pec- 
torales 16, à chacune des jugulaires 6, à la premiere nageoire 
de l'anus 18, à la seconde 20, à celle de la queue, de 24 à 26. 
3 À la membrane branchiale du blennioïde 6 rayons, à la 
première uageoire dorsale 10 à 41, à la seconde 17, à la troi- 
sième 16, à chacune des pectorales 19, à chacune des jugulai- 
res 3, à la première de l'anus 27, à la seconde 19, à celle de 
la queue 27. 
