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à leur sommet, lisses, et fortement attachées. 
On a donc pu remarquer sept traits princi- 
paux par lesquels le chrysurus diffère de l’hip- 
purus : premièrement, le nombre des rayons | 
n’est pas le même dans la plupart des nageoires 
de ces deux coryphènes; secondement, la 
membrane branchiale du chrysurus ne ren- 
ferme que six rayons, il y en a toujours depuis 
sept jusqu’à dix à celle de l’hippurus; troisiè- 
mement, le dos du premier est caréné, celui du 
second est convexe; quatrièmement, l’ouver- 
ture de la bouche est peu étendue dans le chry- 
surus, elle est tres-crande dans l’hippurus ; | 
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cinquièmement, les dents du chrysurus sont 
conformées et placées bien différemment que 
celles de l’hippurus; sixièmement, l’opercule 
branchial du chrysurus comprend deux lames, 
on ne voit qu’une pièce dans celui de l’hippu- 
rus ; et septièmement, nous avons déjà montré 
une distribution de couleurs bien peu semblable 
sur l’un et sur l’autre de ces deux coryphènes. 
Ils doivent donc constituer deux espèces diffé- 
rentes, dont une, c’est-à-dire celle que nous dé- 
crivons, est encore inconnue des naturalistes ; 
car elle est aussi très-distincte du coryphène 
doradon, ainsi qu’on peut facilement s’en con- 
vaincre en comparant les formes du doradon et 
celles du chrysurus. 
Au reste, les habitudes du coryphène qui fait 
le sujet de cet article, doivent se rapprocher 
beaucoup de celles de l’hippurus. En effet, 
Commerson ayant ouvert un chrysurus qui 
avait plus de sept décimètres de longueur, il 
trouva son estomac qui était allongé et mem- 
braneux , rempli de petits poissons volants, et 
d’autres poissons tres-peu volumineux. 
Il vitaussi s’agiter au milieu de cet estomac, 
et dans une sorte de pâte ou de chyme, plu- 
sieurs vers filiformes , et de la longueur de deux 
ou trois centimètres. 
Ce voyageur rapporte d’ailleurs dans les ma- 
nuscrits qui m'ont été confiés dans le temps 
par Buffon, que lorsque les matelots exercés à 
la pêche ont pris un chrysurus, ils l’attachent 
à une corde, et le suspendent à la proue du 
vaisseau, de manière que l’animal paraît être 
encore en vie et nager à la surface de la mer. 
Ils attirent et réunissent, par ce procédé, un 
assez grand nombre d’autres chrysurus, qu'ils 
peuvent alors percer facilement avec une 
fouine !, 
* La fouine est un peigne de fer attaché à un long manche. 
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HISTOIRE NATURELLE 
Commerson ajoute que les chrysurus l’em- 
portent sur presque tous les poissons de mer 
par le bon goût de leur chair, que l’on prépare 
de plusieurs manières, et particulièrement avec 
du beurre et des câpres. 
LE CORYPHÈNE SCOMBÉROIDE !. 
Coryphæna scomberoides, Lacep.2. 
Nous avons trouvé dans les manuscrits de 
Commerson la description de cette espèce de 
coryphène , que ce savant voyageur avait vue, 
au mois de mars 1768, dans la mer du Sud, 
ou, pour mieux dire, dans le grand Océan équa- 
torial, vers le 18° degré de latitude australe, 
et le 134° degré de longitude, et par consé- 
quent à une distance de la ligne très-peu diffé- 
rente de celle où il observa, un ou deux mois 
après, le coryphène chrysurus. 
Le scombéroïde est d’une longueur intermé- 
diaire entre celle du scombre maquereau et 
celle du hareng. Sa couleur totale est argentée 
et brillante; mais elle n’est pure que sur les 
côtés et sur le ventre. Une teinte brune mêlée 
de bleu céleste est répandue sur le dos; cette 
teinte s’étend aussi sur le sommet de la tête, 
où elle est plus foncée, plus noirâtre, et mêlée 
avec des reflets dorés que l’on voit également 
autour des yeux et sur les lames des operceules. 
Toutes les nageoires sont entièrement bru- 
nes, excepté les thoracines, dont la partie ex- 
térieure est blanche, et les pectorales, qui sont 
un peu dorées. 
La mâchoire supérieure est plus courte que 
l'inférieure. Les os qui composent l’une et l’au- 
tre, sont hérissés d’un si grand nombre de pe- 
On donne aussi ce nom, ainsi que celui de foéne et de 
fauanne , à uue broche terminée par un dard. Quelquefois 
on ajuste ensemble deux, trois ou un plus grand nombre de 
lames, pour former une fouanne, ou foëén£, ou fouine. 
D'autres fois on emploie ces noms pour désigner une simpie 
fourche. On attache l'instrument au bout d'une perche,et 
l'on s'en sert pour percer les poissons que l'on aperçoit au 
fond de l'eau, ou qui sont cachés dans la vase, les enfiler et 
les retirer. 
4 « Coryphus argenteus. » —« Coryphus pinnà dorsali 
« longissimä radiorum quinquaginta-quinque, 05se quadra= 
« tulo in media lingua. » — « Et coryphus argenteus, immae 
« culatus, pinnis fuseis, dorsali radiorum quinquaginta-quin- 
«que, auali viginti-quinque, caudà bifurcà fuscescente. » 
Commerson, manuscrits déjà cités. — Osteoglossus, ostéo- 
glosse , ou languosseux de La mer du Sud, Petile dorade, 
Id., ibid 
2 M, Cuvier ne cite pas ce poisson dans son Mémoire sur 
les Coruphènes, etc. Mém. du Mus.. t, I, p. S34et suiv. D. 
