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même qu’il poursuivait et parvenait à tuer des 
poissons dangereux; et le regardant comme 
une sorte de chasseur utile, ils l'avaient con- 
sacré à Diane. 
Les surmulets vont par troupes, sortent 
vers le commencement du printemps, des pro- 
fondeurs de la mer, font alors leur première 
ponte auprès des embouchures des rivières, et, 
selon Aristote, pondent trois fois dans la même 
année, comme d’autres mulles, et de même que 
plusieurs trigles. 
On les pêche avec des filets, des louves !, 
des nasses, et surtout à lhamecon; et dans 
plusieurs contrées, lorsqu'on veut pouvoir les 
envoyer au loin sans qu’ils se gâtent, on les 
fait bouillir dans de l’eau de mer aussitêt après 
qu'ils ont été pris, on les saupoudre de farine, 
et on les entoure d’une pâte qui les garantit de 
tout contact de l'air. 
Nous ne rapporteronspas le conte adopté par 
Athénée, au sujet de la prétendue stérilité des 
surmulets femelles, causée par de petits vers 
qui s’engendrent dans leur corps lorsqu’elles 
ont produit trois fois. Nous ne réfuterons pas 
Lopinion de quelques auteurs anciens qui ont 
écrit que du vin dans lequel on avait fait mou- 
rir des surmulels, rendait incapable d’engen- 
drer , et que ces animaux attachés crus sur une 
partie du corps , guérissaient de la jaunisse; et 
nous terminerons cet article en disant que ces 
poissons ont le canal intestinal assez court, et 
vingt-six cœcums auprès du pylore. 
LE MULLE JAPONAIS ?. 
Mullus japonicus, Houtt., Linn., Gmel., Lacep. ; 
Upeneus japonicus, Cuv. 5. 
Ce poisson qu'Houttuyn a fait connaître, res- 
semble beaucoup au rouget et au surmulet : 
maisil en diffère par la petitesse des dents dont 
ses mâchoires sont garnies, si même elles n’en 
sont pas entièrement dénuées : et d'ailleurs il 
ne présente pas de raies longitudinales; et sa 
couleur est jaune, au lieu d'être rouge. Il ha- 
bite dans les eaux du Japon , ainsi que l’indi- 
que son nom spécifique #. 
‘ Voyez, relativement à la Jouve, l'art. du Pétromyzon 
Lemproie. 
? Houttuyn, Act. Haarl. XX, 9, p. 334, n. 23. 
> Du sous-genre Upéneus dans le genre mulle. Cuy. D. 
* A la première nageoire du dos 7 rayons, à la seconde 9, 
HISTOIRE NATURELLE 
LE MULLE AURIFLAMME *. 
Mullus Auriflamma, Forsk., Linn., Gmel., Lacep. ; 
Upeneus Auriflamma, Cuv. 
Mullus Auriflamma, Commers., Lacep, ; Mullusmacro- 
nemus, Lacep. ; Upeneus lateristriga, Guy. ?. 
Forskael a vu ce poisson dans la mer d’A- 
rabie. Ajoutons à ce que nous en avons dit 
dans le tableau de son genre, que les côtés de 
sa tête sont tachés de jaune ; que deux raies 
jaunes ou couleur d'or sont placées au-dessous 
de sa queue; que la même nuance distingue ses 
dorsales ; que ses pectorales ?, son anale et ses 
thoracines sont blanchâtres ; et enfin que les 
écailles dont il est revêtu , sont membraneuses 
dans une partie de leur circonférence. 
Un des dessins de Commerson, que nous 
avons fait graver, présente une variété de l’au- 
riflamme. 
LE MULLE RAYÉ 2. 
Mullus. vittatus, Forsk., Linn., Gmel., Lacep. ; 
Upeneus vittatus, Cuv. © 
Les petites dents qui garnissent les mâchoi- 
res de ce mulle, sont serrées les unes contre 
les autres. Ses nageoires pectorales, thoraci- 
nes, et anale, sont blanchâtres; les dorsales 
présentent des raies noires sur un fond blanc. 
On peut voir les autres traits du rayé, dans le 
tableau de son genre. Ce poisson habite la mer 
d'Arabie °. 
“Forskael, Faun. Arab., p. 50, n. 19. — Mulet ambir: 
Bonnaterre, pl. de l'Enc, méth. 
? M. Cuyier établit que le Mulle auriflamme de Forskael, 
ici décrit, est une espèce différente de celle qui est figurée 
par Commerson, sous:lamême dénomination, et il conserve 
à la première son nom spécifique , en l'appelant Upeneus 
Auriflamma. Quant au Mulle auriflamme du dessin de: 
Commerson, il ne le trouve pas différent du Mulle macro 
nème décrit ci-après, et il leur donne le nom commun d'U- 
péneus à trait latéral, Upeneus lateristriga. D. 
#5 rayons à la membrane des branchies, 7 rayons aïgbil- 
lonnés à la première nageoire du dos, { rayon aiguillonné et 
9 rayons articulés à la geconde dorsale, 17 rayons à chaques 
pectorale, 6 à chaque thoracine:, 2 rayons aiguillonnés et 7: 
rayons articulés à celle de l'anus, 15 rayons à celle de la 
queue. 
4 Forskael, Faun. Arabic. p. 51, n, 20, — Mulet rayé: 
Bonnaterre, pl. de l'Enc. méth. 
5 Du sous-genre Upéneus dans le genre Mulle., Cuv. D: 
3 rayons à la membrane des branchies, 7 rayons aiguille 
lonnés à la première nageoire du dos, 1 rayon aiguil|onné et 
9 rayons articulés à la seconde, 
