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qu’à des poissons vivants ou très-frais. Aussi, | 
au lieu de garnir uniquement de morceaux de 
gade, ou de clupée, et particulièrement de ha- 
reng, les hamecons avec lesquels on veut pren- 
dre ces pleuronectes, les Anglais ont-ils imaginé 
d'employer pour appât de petits poissons encore 
en vie, et surtout de jeunes pétromyzons pri- 
cka, qu'ils ont achetés de pêcheurs hollandais. 
On prétend même que les turbots ne sont point 
attirés par des amorces auxquelles d’autres pois- 
sons ont mordu. Quoi qu'il en soit, ils sont très- 
abondants sur les côtes de Suède, d'Angleterre 
et de France. On en trouve notamment un très- 
grand nombre entre Honfleur et l'embouchure 
de l'Orne, où on pêche ceux que l’on vend dans 
les marchés du Havre, de Rouen et de Paris. 
Les pêcheurs d'Angleterre, suivant le natu- 
raliste Bloch, vont à la recherche des turbots, 
dans des canots qui portent trois hommes. Cha- 
eun d'eux a trois cordes ou lignes de trois milles 
anglais de longueur ; on attache à chaque corde, 
de six pieds en six pieds, un crochet retenu par 
une ficelle de erin ; des plombs maintiennent les 
lignes dans le fond de la mer; des morceaux de 
liége en indiquent la place, et on se règle sur 
les marées pour jeter ou relever les cordes. 
La forme générale du turbot est un losange; 
et c’est de cette figure qu'est venu le nom de 
Rhombe, que tant d'auteurs anciens et moder- 
nes lui ont donné. La mâchoire inférieure, plus 
avancée que lasupérieureest garnie, comme cette 
dernière, de plusieurs rangées de petites dents. 
La ligne latérale descend pour se courber autour 
de la pectorale, et tend ensuite directement vers 
la nageoire de la queue, sans présenter aucun 
tubercule. Les nageoires sont jaunâtres, avec 
des taches et des points bruns ; le côté gauche 
est marbré de brun et de jaune; le côté droit, 
qui est l’inférieur, est blanc avec des taches bru- 
nes; les tubercules osseux de la femelle sont 
moins nombreux que ceux du mâle !. 
47rayons à la membrane branchiale du pleuronecle tur- 
bot, 40 à chaque pectoraie, 6 à chaque thoracine, 16 à la na- 
gcoire de la queue. 
HISTOIRE NATURELLE 
LE PLEURONECTE CARRELET !. 
Pleuronectes Rhombus, Linn., Gmel., BL, Lac., Cuv.:, 
Le carreletest très-commun. On le trouve dans 
l'Océan Atlantique boréal, ainsi que dans la Mé- 
diterranée. Il se plait particulièrement dans cette 
dernière mer, auprès des côtes de la Sardaigne ; 
il pénètre quelquefois dans les fleuves; il entre 
notamment dans l’'Elbe; et M. Noël à appris 
d’un pêcheur, qu’on avait pris un individu de 
cette espèce dans la Seine, auprès de Quevilly, 
à une petite distance de Rouen. On ne doit donc 
pas être étonné qu'on ait vu des empreintes ou 
des dépouilles de cet osseux dans la carrière 
d'OEningen , auprès du Rhin et du lac de Con- 
stance *. 
Ce thoracin et le turbot sont les pleuronectes 
qui présentent le plus de largeur ou plutôt de 
hauteur. Ils l'emportent même sur le flez par la 
grandeur relative de cette dimension; mais ils 
sont bien éloignés d'atteindre à la longueur de 
ce flez. On ne doit donc donner aucune con- 
fiance à ce qu'on à écrit d’un carrelet pris sous 
Domitien, et qui aurait été d’une longueur si dé- 
mesurée, qu'elle aurait égalé soixante-six ou 
soixante-neuf pieds. 
Le pleuronecte dont nous nous occupons a 
l'æsophage large, la membrane de l'estomac 
épaisse, et deux cœcums ou appendices auprès 
du pylore. On doit remarquer d’ailleurs sa mâ- 
choire inférieure un peu plus avancée que la su- 
périeure , les différentes rangées de dents peti- 
1 Barbue, Rhombot le, dans plus. départ. de France. — 
Rhombo, en Italie. — Scalto, Soagia, auprès de Venise. — 
Glattbutt, Winckelbutt, en Allemagne. — Elb butt, à 
Hambourg. — Slaetwar, en Danemarck. — Pigghuars, en 
Suëde, — Sand-flynder, en Norvége. — Pearl, à Londres. 
— Lug-aleaf, dans le comté de Cornouailles, — Griet, en 
Hollande. — « Pleuronectes corpore glabro. » Mus. Ad. 
Erid. 2, p.69". — Zd. Artedi, gen. 18, syn. 51. — Plewro- 
necte carrelet, Daubenton et Haüy, Enc. méth. — /d. Bon- 
naterrre, pl. de l'Enc. méth. — Bloch, pl. 45. — Wil'ughby, 
p. 96. — Rai, p.52, n.7.— Müller, Prodr. Zool. Danic., p. 45, 
n.578.— Brunnich, Pise. Massil., p.55, n. 48.—Pleuronectes 
piggvarf. it. Wgoth.178.— Pleuronectes arenarius. Strom. 
Soudm.— Gronov. Mus. 4, p.25, n. 45; Zooph.. p.74, n.255. 
— Turbol sans piquants. Rondeïet, part. 1,1. 11, €. 2. — 
Gesner, Aquat., p. 865. — Aldiov. Pisc., p. 249. — Jonston, 
Pise., p. 99, t. 22, fig, 15. — « Rhombus alter gallicus. » 
Bélon, Aquat., p. 141. — Brit. Zool. 5, p. 196, n.10. — Petri 
Artedi Syn. piscium, auctore J. G. Schneider, etc., p. 51, 
n.9, 
2 Type du sousgenre Tunmor, Rhombus, dans le grand 
genre PLEURONECTE, selon M. Cuvier, Ce poisson est celui 
que l'on connait dans nos ports de la Manche sous le nom de 
Barbue. D. 
# Voyez notre Discours sur la durée des espèces, et le 
Voyage dans les Alpes, d'Horacc-Bénédict de Saussure. 
