DES POISSONS. 
guille. On l'a nommé aussi Anguille de mer, 
parce qu'il vit dans l'eau salée, et que ses for- 
mes générales ont beaucoup d’analogie avec 
celles de la murène anguille. La ressemblance 
dans la conformation amène nécessairement de 
grands rapports dans les mouvements et dans 
les habitudes ; et en effet la manière de vivre de 
l'ésoce bélone est semblable, à plusieurs égards, 
à celle de l'anguille. 
Les dents du bélone sont petites, mais fortes, 
égales , et placées de manière que celles d'une 
mâchoire occupent , lorsque la bouche est fer- 
mée, les intervalles de ceiles de l’autre. Les yeux 
sont gros. La ligne latérale est située d'une ma- 
nière remarquable; elle part de la portion infe- 
rieure de l'opercule , reste toujours très-près du 
dessous du corps ou de la queue, et se perd pres- 
que à l'extrémité inférieure de la base de la eau- 
dale. La queue s'élargit, ou pour mieux dire, 
grossit à l'endroit ou elle pénètre en quelque 
sorte dans la nageoire de la queue ; les autres 
nageoires sont courtes. 
La partie supérieure du poisson est la seule 
sur laquelle on voie des écailles un peu grandes, 
tendres et arrondies. 
Lorsque le belone serpente, pour ainsi dire, 
dans l’eau, ses évolutions, ses contours, ses re- 
plis tortueux , ses elans rapides, sont d'autant 
plus agréables, que ses couleurs sont belles, bril- 
lantes et gracieuses ; le front , la nuque et le dos, 
offrent un noir mélé d'azur; les opercules rétle- 
chissent des teintes vertes, bleues et argentines : 
la moitié supérieure des côtés est d’un vert di- 
versifié par quelques reflets bleuâtres ; l'autre 
moitié répand , ainsi que le ventre, l'éclat de 
l'argent le plus pur : du gris ou du bleu sont 
distribués sur les nageoires. 
Ce poisson si bien paré et si svelte a été ob- 
servé dans presque toutes les mers; il en quitte 
les profondeurs pour aller frayer pres des riva- 
ges, où il annonce, par sa présence, la prochaine 
apparition des maquereaux. Il n'a communé- 
ment qu'un pied et demi de longueur, et ne 
pèse que deux à quatre livres ; il devient alors 
très-souvent la proie des squales, des grandes 
espèces de gades, où d'autres habitants de la 
mer voraces et bien armés : mais il parvient quel- 
quefois à de plus grandes dimensions. Le che- 
valier Hamilton a vu pêcher, à Naples, un indi- 
vidu de cette espece, qui pesait quatorze livres; 
et Renard assure qu'on trouve, dans les Indes 
«rientales, des bélones de six à neuf pieds de 
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longueur, dont la morsure est, dit-on, très-dan- 
gereuse, et même mortelle, apparemment à 
cause de la nature de la blessure que font leurs 
dents nombreuses et acérees. 
On prend les bélones pendant les nuits cal. 
mes et obscures, à l’aide d’une torche allumée, 
qui les attire en contrastant avec des ténebres 
épaisses, et par le moyen d'un instrument garni 
d'une vingtaine de longues pointes de fer, qui les 
percent et les retiennent; on en pêche jusqu'à 
quinze cents dans une seule nuit. 
En Europe, où le bélone a la chair sèche et 
maigre, on ne le recherche guère que pour en 
faire des appâts. 
Son canal intestinal proprement dit n'offre 
pas de sinuosité, et n’est pas distinct, d’une ma- 
nière sensible, de la fin de l'estomac. 
L'épine dorsale est composée de quatre-vingt- 
huit vertebres ; elle soutient de chaque côté cin- 
quante et une côtes : lorsque ces côtes et ces ver- 
tebres sont exposées à une chaleur très-forte, 
elles deviennent vertes. Un effet semblable a 
été observé dans quelques autres poissons, et 
partieulièrement dans des espèces de blennies ; 
et ces phénomènes paraissent confirmer ce que 
nous avons dit de la Nature des poissons (voyez 
notre Discours sur ce sujet), surtout lorsqu'on 
rapproche cette coloration rapide de la lueur 
phosphorique que répandent dans l'obscurité ces 
os verdis par la chaleur ". 
L'ÉSOCE ARGENTÉ ?, 
Butirinus indicus, Cuv.; Esox argenteus , Forsk., Lac., 
Lion , Gmel.; Argentina Glossodouta, Forsk. ; Ar- 
geutina Bonuk, Lac. *, 
L'ESOCE GAMBARUR #, 
{lemiramphus marginalus, Cuv.; Esox Gambarur, 
Lac.; Esox marginatus, Linn., Gimel, Ÿ, 
ET L'ÉSOCE ESPADON 5. 
Hemirampbhus brasiliensis, Cuv.; Esox brasiliensis, 
Lumu., BL, pi. 591; Esox Giadius, Lac. 7. 
George Forster a découvert l'argenté dans les 
eaux douces de la Nouvelle-Zélande, et d'autres 
4 15 rayons à chaque pectorale de l'ésoce bélone, 7 2 cna- 
qe veutr.de, 25 à du nageoire de la queue. 
2 su fusus, eu. G. Lorsler. Bi. Gr aorb 1, p. 139, 
> Lu ceure BUTHUN, daus La Fuuilie des CLUPES, rire des 
Malacopérygeus abdounaux Guv. M. de Lacépede 4 décrit 
dus Das er poisson 1° sous le not d'ÉSOCE ABGENTS, et 
Lo sous EE ARGENTINE BONUK. EL. 
A£suc hepsetus, Liuu, Gel. — Furskael, Faun. Arab. 
