DES. POISSONS. 
sures, à un séjour prolongé dans l'atmosphère. 
C’est par uue suite de cette faculté qu’on peut 
les transporter à de très-grandes distances sans 
les faire périr, pourvu qu’on les renferme dans 
de la neige , et qu’on leur mette dans la bouche 
un petil morceau de pain trempé dans de l'al- 
cool aflaibli; et c’est encore celte propriété qui 
fait que, pendant l'hiver, on peut les conserver 
en vie dans des caves humides , et même les en 
graisser beaucoup, en les tenant suspendues 
après les avoir entourées de mousse, en arrosant 
souvent leur enveloppe végétale, et en leur don- 
nant du pain, des fragments de plantes et du 
lait. 
Dans le temps de Bélon, on faisait avec les 
œufs de carpes du caviar, qui était très-recher- 
ché à Constantinople et dans les environs de la 
mer Noire, ainsi que de l’Archipel , et qui était 
acheté avec d'autant plus d'empressement par 
les Juifs de ces contrées asiatiques et euro- 
péennes, que leurs lois religieuses leur défendent 
de se nourrir de caviar fail avec des œufs d’aci- 
pensères. 
La vésicule du fiel de ces cyprins contient un 
liquide d’un vert foncé, très-amer, et dont on 
a fait usage en peinture pour avoir une couleur 
verte; el si nous écrivions l'histoire des erreurs 
et des préjugés, nous, parlerions de toutes les 
vertus extraordinaires et ridicules que l'on à 
supposées pour la guérison de plusieurs mala- 
dies, dans une petite éminence osseuse du fond 
du palais des eyprins que nous considérons, 
que l’on a nommée Pierre de carpe, et que lon 
a souvent porlée avec une confiance aveugle, 
comme un préservatif infaillible contre des maux 
redoutables. 
On trouve parmi les carpes, comme dans les 
autres espèces de poissons, des monstruosités 
plus ou moins bizarres. La collection du Mu- 
séum d'histoire naturelle renferme un de ces cv- 
prins, dont la bouche wa d'autre orifice exté- 
rieur que ceux des branchies. Mais ces poissons 
sont sujets à présenter dans leur tête, et plus 
particulierement dans leur museau, une diffor- 
mité qui a souvent frappé les physiciens, et qui 
a loujours étonné le vulgaire, à cause des rap- 
ports qu'elle lui à paru avoir avec la téte d'un 
cadavre humain, ou au moins avec celle d’un 
dauphin. Rondelet!, Gesner, Aldrovande, et 
d’autres naturalistes, en ont donné la figure ou 
1 Etrange espèce de carpe. Rondelet, part. 2. Poissons des 
lacs. €, 7. 
571 
la description : on en voit des exemples dans un 
grand nombre de cabinets. Le Muséum d’his- 
toire naturelle a reçu dans le temps, de feu le 
président de Meslay, une carpe qui offrait cette 
conformation monstrueuse, et que l’on avait 
pêchée dans l'étang. de Meslay; et M. Noël de 
Rouen nous à transmis, un. dessin d’une carpe 
allérée de la même: manière dans les formes de 
sou museau, que l’on avait prise dans un élang 
voisin de Caen, et qui était remarquable dail- 
leurs par l’uniformité de la couleur verte égale- 
ment répandue sur toute la surface de l'animal. 
Mais, indépendamment de ces monstruosités 
et des variétés dont nous avons déjà parlé, l'es- 
pèce de la carpe est fréquemment modifiée, sui- 
vant plusieurs naturalistes, par sen mélange 
avec d’autres espèces du genre des eyprins, par- 
ticulièrement avec des carassins et des gihèles. 
Il résulte de ce mélange, des individus plus gros 
que des gibèles ow des carassins , mais moins 
grands que des carpes, et qui ne pèsent guère que 
de: deux à quatre livres. Gesrer, Aldrovande, 
Schwenckfeld, Schoneveld, Marsigli, Willughby 
et Klein, ont parlé de ces métis, auxquels les pê- 
cheurs de l'Allemagne septentrionale ont donné 
différents noms. On les reconnait à leurs écailles, 
qui. sont plus petites, plus attachées à la peau 
que celles des carpes, et montrent des stries lon- 
gitudimales ; de plus, leur tête est plus grosse, 
plus courte, et dénuée de barbillons, Mais Bloch 
pense qu'on ne voit ces dernières différences 
que lorsque des. œufs de earpes, ont été fécondés 
par des carassins ou par des. gibèles, parce que 
les métis ont toujours la tête et la caudale du 
mâle. Si ce dernier fait est bien constaté, il fau- 
| dra le regarder comme un des phénomènes les 
plus propres à fonder la théorie de la génération 
des animaux !. 
LE CYPRIN BARBEAU ?, 
Barbus communis, Cuv.; Cyprirus Barbus, Linn., 
Gmel., BI, Lae.; Cyprinus Capito, Linn., Gmel. *, 
Ce poisson à quelques rapports extérieurs. 
1 3rayons à la membrane branchiale du eyprin carpe, 48 
à chaque pectorale, 49 à la nagcoire de la queue, 
2 Burbio, en Espagne. —-1d. Barbo, en lalie: —Merenne, 
en Hongrie. — Ssasana, Ussalch, en Russie. — Barb, 
3 Dusous-genre BarBeAU, Barbus, Cuw., dans le. grand 
genre Cyprin, famille des Cyprinoïdes, ordre des Malaco- 
vtérygiens abdominaux. D. 
