356 LIVRE DEUXIÈME. 



dans le cernier \ Les cyprins ont quelque chose 

 de plus particulier dans trois petits os placés 

 entre ceux de la mâchoire et le crâne , et sur 

 lesquels nous reviendrons à leur chapitre. 



C'est en général de la forme des intermaxil- 

 laires que dépend celle du museau des poissons, 

 tantôt aplati horizontalement, ou comprimé par 

 les côtés; tantôt obtus ou arrondi; tantôt avancé 

 au-delà de la bouche, en proéminence plus ou 

 moins saillante , et quelquefois même énorme , 

 comme dans les xiphias ; tantôt s'alongeant en 

 même temps que la mâchoire inférieure en une 

 sorte de bec, comme dans l'orphie. C'est surtout 

 de la longueur des pédicules montans de ces in- 

 termaxillaires que dépend le plus ou moins de 

 protractilité de la bouche , c'est-à-dire , de cette 

 faculté qu'a le poisson de la faire saillir tout 

 d'un coup en avant du museau ; mais toutes ces 

 circonstances , dont nous parlerons à l'article de 

 chaque genre , n'influent point sur la composi- 

 tion de ces parties. 



labial pour ce qu'il est, en l'observant clans les truites, et je vois 

 que cette opinion a été adoptée depuis par tous les ostéologistes , 

 excepté M. Rosentbal. Elle est en effet évidente pour quiconque 

 commence l'étude de cet os dans la truite et les autres espèces, 

 où il fait partie du bord de la mâchoire. 



1. C'est cette apophyse ainsi séparée que M. Geoffroy prend 

 pour le cornet inférieur du nez, et qu'il nomme rhinosphénal. 



