492 LIVRE DEUXIÈME. 



tues, comprimées et tranchantes des deux côtés, 

 comme celles des trichiures, des chirocentres ; 

 d'autres dont la couronne est plate et relevée 

 de lignes saillantes, comme celles du pharynx de 

 la carpe, ou qui se renflent en massue, comme 

 celles du pharynx de plusieurs cyprins; il y en 

 a à couronne tuberculeuse, comme celles des 

 mylètes, etc. 



Toutes ces dents sont simples, et naissent 

 sur un germe pulpeux également simple. 



Quelle que soit la forme des dents, la crois- 

 sance de celles qui sont simples est la même , et 

 se fait par couches, comme dans les dents des 

 mammifères; mais l'accroissement ne va jamais 

 au point de former une racine qui s'enfoncerait 

 dans l'alvéole. Les dents des poissons , comme 

 celles des monitors et de beaucoup d'autres 

 sauriens, ne consistent que dans la partie dite 

 la couronne, et lorsque cette couronne est com- 

 plète, le noyau pulpeux sur lequel elle s'est 

 formée, s'ossifie : quand la dent doit tomber, 

 elle se casse et se détache de ce noyau ossifié, 

 qui demeure et s'unit à la mâchoire au point 

 d'en faire partie ; dans quelques espèces , cepen- 

 dant , telles que l'anarrhique , le noyau osseux , 

 devenu plus grand que la dent et faisant une 

 proéminence sur la mâchoire , s'en détache à la 

 manière du bois des cerfs, et probablement par 



