502 LIVRE DEUXIÈME. 



tel autre encore, comme l'hypostome, l'a mince 

 comme un cordon et assez long pour surpasser 

 plusieurs fois la longueur de son corps. Ce sont 

 encore des détails dans lesquels les histoires 

 particulières peuvent seules entrer. 



Il y a généralement du côté de l'anus une 

 valvule qui sépare la partie postérieure de 

 l'antérieure; mais rarement cette partie posté- 

 rieure est-elle plus large, et jamais elle n'a de 

 ccecum comme dans les quadrupèdes. 



Un des replis les plus remarquables que l'on 

 observe dans les intestins des poissons, est la 

 valvule spirale des raies, des squales, de l'es- 

 turgeon , dont on trouve des vestiges jusque 

 dans la lamproie. 



C'est tout près du pylore qu'il y a dans le 

 grand nombre des poissons des boyaux aveu- 

 gles souvent très-nombreux, et dont la velou- 

 tée, repliée en mailles serrées, paraît fournir 

 abondamment une liqueur glaireuse, que l'on 

 croit avec vraisemblance tenir lieu de celle du 

 pancréas, et qui est d'autant plus utile, que les 

 poissons, comme nous l'avons dit, n'ont géné- 

 ralement pas de glandes salivaires \ C'est dans 



1. M. Rathke pense que la substance spongieuse du palais de 

 la carpe et de quelques autres poissons est une espèce de glande 

 salivaire, et c'est justement dans des poissons dépourvus d'appen» 

 dices au pylore qu'il a trouvé cette substance, 



