HISTOIRE 



DES POISSONS. 



LIVRE TROISIÈME. 



DES POISSONS DE LA FAMILLE DES PERCHES , 

 OU DES PERCOÏDES. 



I\|ous nous sommes déterminés à commen- 

 cer l'histoire des acanthoptérygiens par celle 

 de la perche ordinaire de nos rivières, parce 

 que dans cette immense division de la classe 

 des poissons, la perche est l'espèce la plus 

 répandue, et celle qu'il est le plus facile de 

 se procurer dans tous les lieux de l'Europe. 

 Cette espèce fait partie d'un petit groupe, 

 et ce groupe lui-même se rapproche assez de 

 plusieurs autres, pour que le peuple même 

 les ait tous embrassés sous cette dénomina- 

 tion de perches, et que l'on en ait fait ainsi 

 presque naturellement ce que l'on peut ap- 

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