CHAP. I. PERCHES PROPREMENT DITES. 39 



épiploïque et graisseuse. Une rate oblongue, longue 

 de neuf à dix lignes, d'un rouge foncé, est suspendue 

 entre les deux premières parties de l'intestin. 



L'œsophage est cylindrique, serré, et à parois 

 très-épaisses et charnues; il conduit sans rétrécisse- 

 ment dans un estomac également cylindrique, épais, 

 terminé par un fond obtus, et renforcé de chaque 

 côté par une bande longitudinale musculaire, sen- 

 sible à l'extérieur. La veloutée forme en dedans six 

 ou huit plis longitudinaux et saillans, qui régnent 

 depuis le pharynx jusqu'au fond. 



Au milieu de la longueur commune de l'œso- 

 phage et de l'estomac, sort la branche de ce dernier, 

 qui va au pylore, et dans laquelle se voient aussi des 

 plis intérieurs. Un pli transversal fait l'office de val- 

 vule du pylore , et immédiatement derrière sont les 

 orifices des trois cœcum. Ceux-ci sont longs chacun 

 d'un peu plus d'un pouce. 



L'intestin ne fait qu'un repli vers le milieu de 

 la longueur de l'abdomen, revient alors sur lui- 

 même près du pylore, et retourne ensuite directe- 

 ment vers l'anus. 



L'intérieur des cœcum est garni d'une villosité en 

 forme de petits lambeaux, nombreux et serrés. La 

 première partie de l'intestin a ses parois un peu plus 

 épaisses , et garnies d'une villosité semblable ; ensuite 

 il s'amincit, sa villosité devient moins apparente, 

 et se réduit enfin à un simple réseau de la lame in- 

 terne, à petites mailles serrées. A deux pouces de 

 l'anus est une valvule circulaire, large, mince, ef 

 dont les bords sont, frangés et dirigés vers l'anus. 



