64 LIVRE TROISIÈME. PERCOÏDES. 



de la Bretagne \ II n'y est pas précisément un 

 poisson de passage, et toutefois on en prend 

 davantage à la fin de l'été et au commence- j 

 ment de l'automne, quand il s'approche des 

 côtes pour déposer ses œufs, choisissant pour 

 cela les anses où il se jette quelque ruisseau 

 d'eau douce. Ces poissons se ramassent dans 

 les filets d'enceinte, quand la mer commence 

 à baisser, et c'est ainsi que l'on en pêche en 

 assez grand nombre sur nos côtes de Bre- 

 tagne, mais principalement au midi de cette 

 province. Plus au nord, et nommément sur 

 les côtes de Normandie et à Paris, où l'on en 

 vend assez souvent, il n'est guère connu que 

 sous le nom de bar ou de bars. 



M. le comte de Lacépède (t. IV, p. 27 1) dé- 

 crit, d'après MM. Noël et Mézaise, de Bouen, 

 sous le nom de centropome mulet , un poisson 

 commun à l'embouchure de la Seine depuis le 

 solstice d'été jusqu'au commencement de l'au- 

 tomne, qui, d'après tous les caractères que 

 l'on en rapporte, est manifestement un bar 2 , 

 dont les piquans des opercules n'auront pas 



1. Voyez Duhamel, Pêches, H. e partie, sect. 6, p. i^\. On 

 l'appelle aussi Irigne et deligne. Le jeune tacheté s'appelle 

 thiourre à Bayonne. 



2. Notamment les neuf rayons de la première dorsale et les 

 treize de la seconde. Voyez Laccp. , t. IV, p. 25i et.271. 



