CHAP. VI. HURON. \ 25 



les caractères de la perche, s'il ne manquait 

 de dentelures aux os de la tête et de l'é- 

 paule, et spécialement au préopercule, qui 

 n'en manque presque dans aucune espèce de 

 cette famille. 



Les Anglais des environs de ce lac l'appel- 

 lent black-bass ou perche noire, parce qu'il 

 ressemble en effet assez pour le port et pour 

 les teintes à un autre poisson qui porte le 

 même nom aux Etats-Unis , et que nous dé- 

 crirons plus loin dans notre genre centro- 

 priste, auquel il appartient. 



Ce black-bass du lac Huron a la chair ferme 

 et blanche , et il passe pour le meilleur des 

 poissons que l'on pêche en été dans ce vaste 

 amas d'eau. 



Il a le corps un peu plus haut à proportion que la 

 perche; le museau un peu plus court; le front moins 

 concave; sa mâchoire inférieure se porte un peu plus 

 en avant. Sur son front se voient des stries fines et 

 nombreuses, mais toutes dirigées vers le bord de 

 l'orbite. Il a des dents en velours aux mêmes endroits 

 que la perche; son maxillaire a le bord supérieur di- 

 laté; son front, son museau, ses mâchoires, n'ont 

 point d'écaillés ; mais il y en a sur son crâne, sa 

 tempe, toute sa joue et toutes ses pièces operculai- 

 res, leurs bords exceptés. Le limbe de l'opercule en 

 est dépourvu, et son bord parfaitement entier et sans 

 dentelures s'arrondit dans le bas , après avoir fait un 



