CHAP. XI. SERRANS. 225 



fait surtout ses délices du poulpe [sepia octo- 

 podia, L.); qu'il se tient en embuscade à l'en- 

 trée du trou où ce mollusque se retire, et que, 

 pour peu qu'il en voie sortir le bout d'un ten- 

 tacule, il s'empresse de le saisir. ■ 



Le Serran proprement dit. 

 {Serranus cabrilla, nob. ; Perça cabrilla, Lin.) 2 



La seconde de nos espèces se reconnaît à 

 l'absence des traits sur la tête, à trois ou quatre 

 bandes qui lui traversent obliquement la joue 

 et s'étendent sur son opercule, à neuf ou dix 

 bandes qui occupent verticalement la moitié 

 supérieure de son corps, et à quelques autres 

 bandes qui s'étendent longitudinalement sur 

 les côtés, depuis la tète jusqu'à sa queue. 



Elle a le museau sensiblement plus court, et le 

 chanfrein un peu plus convexe que la précédente. Son 



1. Cavolini , Traité de la génération des poissons , p. 85 de la 

 traduction allemande. 



2. A en juger par les lignes longitudinales, ce doit être celui-ci 

 que Salviani a représenté sous le nom de %zvtt ou d'fiiatula. Il ne 

 serait pas impossible que ce fût aussi le channa de Rondelet, 

 p. i83. C'est très -certainement encore le perça cabrilla de Lin- 

 SJEUS ; la variété B du perça marina de Brunnich , Vholocentrus vi- 

 rescens de Bloch, pi. 233, et les holocentres jaune et serran de 

 Risso , i. re édit., p. 2o,3 et 2g4; serranus cabrilla et flavus de la 

 seconde , p. 3j5 et 376. Sonnini en a donné une bonne figure dans 

 son Voyage en Turquie et en Grèce , pi. 1 . 



