CHAP. XV. GREMILLES. 17 



geoires paraissent n'avoir point de taches* elles sont 

 plus ou moins jaunâtres. 



Les intestins du sclirsetz sont à peu près les mêmes 

 que dans la gremille. Son estomac est encore plus 

 petit, et ses Lrois appendices cœcales plus courtes, 

 mais le reste de son canal alimentaire est plus large. 



Son squelette a deux vertèbres caudales de plus 

 que celui de la gremille. 



Ce poisson devient un peu plus grand que la gre- 

 mille : il y en a qui pèsent cinq onces, et qui sont 

 longs de huit à neuf pouces. 



Ses habitudes sont les mêmes. Sa chair est aussi 

 bonne; mais il n'est pas si facile à transporter, parce 

 qu'il expire au moment où on le tire de l'eau. 



Le Babir des Russes. 



{Acei^ina Rossica, nob.; Perça acerinay Giildeii- 

 stedt.) 



Voici une gremille encore plus reculée vers 

 l'Orient que le scliraetz; bien qu'habitante de 

 la mer Noire et de la mer d Azof, elle ne pa- 

 rait point remonter dans le Danube, et ce 

 n'est que dans le Dnieper et dans le Don 

 qu'on l'a observée, encore ne s'y porte-t-elle 

 pas bien haut; jusqu'au confluent de la Desna, 

 dans le premier de ces fleuves, et jusqu'à celui 

 du Voronesch, dans l'autre. Giildenstedt , le 

 premier et même le seul auteur qui l'ait dé- 

 crite, assure ne l'avoir pas même vue dans 

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