292 LIVRE TROISIÈME. PERCOÏDES. 



bord inférieur a quatre grosses dents, qui, dans le 

 poisson frais , sont en partie cachées dans une peau 

 épaisse et molle. L'opercule est aussi très-chagriné , 

 et vers ses bords , les trous , qui rendent sa surface 

 âpre, se changent en sillons rayonnans : sa figure 

 est celle d'un quart d'ellipse ; son bord postérieur 

 est arrondi , et son angle inférieur émoussé ; mais 

 le subopercule, qui est petit et s'attache sous cet 

 angle, s'aiguise en une pointe dirigée verticalement 

 vers le bas , et qui se sent au travers de la peau , à 

 la suite des quatre dents du préopercule. La petite 

 plaque chagrinée de la branche de la mâchoire infé- 

 rieure donne elle-même une sixième petite dent en 

 avant de celles du préopercule. Les bords de la valve 

 operculaire sont élargis par une production de la 

 peau, qui les augmente d'une large bande. 



Les ouies sont très -ouvertes, et leur membrane 

 est échancrée jusqu'entre les articulations de la 

 mâchoire inférieure, c'est-à-dire jusqu'au bas de 

 ce que nous avons appelé la face antérieure du cube 

 de la tête ; elle y est doublée, à l'extérieur, par un 

 repli de la peau. L'isthme ou pédicule pectoral pro- 

 duit, à cet endroit, trois pointes dirigées en avant : 

 une moyenne, qui est la symphyse des os humé- 

 raux, et deux latérales , qui appartiennent aux os du 

 bassin et partent du bord externe de leur base. Ces 

 <3eux dernières sont fort aiguës et peuvent blesser 

 au travers de la peau qui les cache. L'entre-deux des 

 branches de la mâchoire inférieure, au-devant et au- 

 dessus de cette triple proéminence, est soutenu 

 par les branches de l'os hyoïde, qui sont très -larges. 



