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à dire de celui du Brésil, qu'il est mangeable; 

 Pison ajoute que sa chair est friable, grasse, 

 et a besoin d être assaisonnée pour se conser- 

 ver. Mais M. Poey nous assure dans ses notes 

 que c'est un des poissons les plus estimés de 

 la Havane, et quil s'y paie le double de tout 

 autre. Il est assez singulier quil n'en soit ques- 

 tion ni dans Sloane , ni dans Brown , ni dans 

 Parra. 



Gmelin a Fait fort mal à propos de ce pois- 

 son une variété du surmulet d'Europe. Bloch, 

 dans son grand ouvrage, semble, quoique 

 sans meilleures raisons, plus tenté de le croire 

 une variété du rouget; mais dans son Sjstema 

 il est revenu à l'idée de Gmelin; et bien cer- 

 tainement c'est un individu de cette espèce 

 qu'il avait sous les yeux quand il a pu dire 

 du surmulet {Sjst.^ p. 78) : ^ sequente specie 

 (a mullo barbato) differt dentihus utriusque 

 maxillœ. teretihus, obtusis , supra quos pro- 

 minent quatuor majores, quorum duo inferio- 

 res retrorsum et extrorsum versi sunt : contra 

 seqiiens dentibiis niavillœ superioris caret. 



Gest la même confusion qui a pu lui faire 

 dire que le surmulet se trouve sur les côtes 

 d'Amérique ; erreur que M. de Lacépède n'a 

 pas manqué de répéter. 



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