îv PRÉFACE. 



A l^égahp du choi:i des erpeççs ^ Itj uns pTanfeni des 

 Arbifs pour cirer un revenu Je Feurï frt^itï : ceux-lA ne 

 prenant conftil que de leurintËr^c^ dvttncnt la piif-^rencc 

 aux fruits c]uifont pfccocei ou fort gros i ces deux quali- 

 tés ÉiATït plus avanra^cufH^s peur U vente qkïe Jâ dtlica* 

 tcfi"e deî tmks ^ elks déterminent leur ch<]îx j & On ne 

 peut les en blâmer^ puifquils prennent It jriûj'en le plu^ 

 propre 1 remplir leurs vqes* Daucres plunient des Arbres 

 pour leur uùgcpBrtJcu]ier& la fourniture de leur ma lion: 

 ceuK-ci règlent foavcnt le nc^mbre dei eTpecei qui doi- 

 vent encrer dans leurs Jardins, d'après la Quinccnje^ (^Ul 

 s'en propofc d^ecablïr fon choix fur le ini-rice &. la bonté 

 des^ulcidechaquegenreHCependarH^enluivancles con- 

 Jeifs de ce cclebre Auteur^ on metcroît dans un mcmo 

 Verger foîxantc cinq Ambrettes, autant d'Epints d'htveri 

 foixantc^dixtchaHcrisa tous fruits niJditjcresi&. feulement 

 Vjngt-quatre S. Germains p qui ell un fruir bJen fupérieur à 

 teu 3{ que nous venorts de Ji omnier. Plu Tieurs P ropriécaires fc 

 décident au (Ti par leurgûût parti eu licr.quirouvcntn'cll pas 

 le plus g^n4;r^U mais quand on travaille paurfoi, un doit 

 être mal cre de fuîvrcfon inclination. D'au rres enf^n s'en rap- 

 portent cnriL'rcment à leurjardinier quïfouvenrremec lidé- 

 cifconau Pcpiniérinequ'il aaffe^jonne; àcclui-ciplusoc- 

 eupodefon dnibiE que de l'avantage du t^roprcL^taîre^ ftïurnlt 

 les cfpeces qu'il a L-plusabondaoi ment dam fesF^piniei-es, 



Laissant à part ce? motffs d'un int^rlt perfonne[> il 

 feut convenir qu'iL ne fcroit paî aife, même à celui qui 

 aurait fdit une ^[udefu! vie des fruits^ de donner de bons 

 confeils â quf voudioîr laîre un plant confidcrAble^ Carie 

 goCt efl une fenfatËc^n perfonnelle & libre à laquelle iin 

 ne peur impofer de Lois : ainfi clucun cil auiorile il 

 donner la préférence à un fruit fur un autre- Les un* fc 



