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ps de ire 
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ef pas gel 
Me rès-ber a 
is place & ps 
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rien de 
PERSICA, Prscusm ax 
vel 
inure avec ment Forme une <efpece de cavité au 
boue du fre. La plus large & plus profonde que 
celle de la Mignonne. La queue ef placée dans une cavité Large 
& profende. 
Sa peu ef colorée d'un beau ronge-foncé, quite sifêmenc la 
hair, ef couvert d'un duvec erès-fin, 
Sa'char ef fine & fondinte; blanche, excepté auprès du 
noyau où elle et erès-rouge, & quelquefois ce rouge + 
Bien ayane dans Îa char 
Son eau fl vineufe & d'un go excellent fins avoirüun cer- 
rain retour d'aigreur qui diminue quelquefois un pou du mércs 
de là Mignonne, 
Son noyau eft pet, afez rond, de couleur grit-ch 
que Le fre et bien mûr, iL refle de 
lou 
nds iliments trac 
cette Belle Pêche ef vers Ia mi-Sepremb 
D'un ebcé ous fes trie de relfemblance avec la Mignonne 
de l'autre, Les petites Heurs & fon beau rougefoncé, lis 
doute elle doie étre regardée comme une Pourpe 
comme une varié de Là Mignonne, 
XVIL: PERSICA fine parer; file fi; comp; pass 
LES 
Cnevaruse Mie (PL XL) 
Oxerouve ordinairement ce Pécher dans toures Les pépinires 3 
LR eb-vigoureux & gui done beaucoup de fruit 
envoie ae nee 
rèmenc; elles fe pline en gouiere. 
Ses leurs fon petites 
Son fruit et d'une belle grofeue, un. peu alon, 
jan longueur par uns gr 
3 div 
rès-enible, bordée de deux. 
