PYRUS, Porntrs: 23e 
Sa peau ef d'un blanc jaune à l'ombre  Légérement eine 
du cé du fol 
Sa chair et un peu moins délicate que celle du Blanquerà lon 
ue queue. 
Son eau a du parfum, & ef plus agréable que celle du gros 
vers La fin de Juiller, Quelquefois elle refemble un 
peu au Bezy de l'Echafrie, 
Les feuilles fone rondes, unies & fans dentelure ; longues de 
inge-Rpe lignes, larges de vingeune, 
Les bourgeons fone menus, & prefque femblables à ceux du 
Poirier de Cuie-Madame, 
XV: PYRUS fran pare, prise, les ads, fie 
DeanQuer à orgue queue, 
In Poiie et vigoureux éane geefé far fran 3 grefé fu le 
(Coigralier ; il ef médiocremenc fort. 
Ses bourgeons fone gro rois, gris de perle du céré de l'om 
re Le côcé du folel, & Lx poince du bourgeon font d'un rouge 
run ira peu fu e viols il fonc femés de erès-petit points. 
Lorfque ce Poirier el gro für Coignafier, fs bourgeons font 
ordirairemenc allez menus & longuetr. 
Ses boutons fon d'une groffeur moyenne, plats, couchés fur 
Ja branche 
x de La pointe du bourgeon fone rès-pets, Les 
&rois, & peu enfés, 
$es feuille fone larges de deux pouces, & longues de deux 
pouce neuf fignes; dentelées par Les bords finement, rs-peu pro 
fondémene, & peu réguliérementÿ quelques-unes font prefque 
ovales; a pluparc fonerepliés en goutiee. Leur pédicule ef long 
de dxhu lg 
Sa fleur a quatorze lignes de diametre, Les péules fonc plus 
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